Ayam Goreng Tepung Saus Mentega

Masak Apa Aja
Masak Apa Aja @dapur_rasa_rumah
Jakarta, Indonesia

Bekal hubby hari ini pengen yang agak asin manis. Biar ada variasi. Meskipun bahan dasarnya tetep ayam ya hehe.

Ayam Goreng Tepung Saus Mentega

Bekal hubby hari ini pengen yang agak asin manis. Biar ada variasi. Meskipun bahan dasarnya tetep ayam ya hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgayam, cuci bersih, potong dadu
  2. 1 bungkustepung bumbu
  3. 1 butirtelur
  4. Bahan saus :
  5. 3 siungbawang putih, cincang halus
  6. 2 buahtomat ukuran sedang, haluskan
  7. 5 sdmmentega (me : blue band)
  8. 3 sdmkecap manis
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. Secukupnyapenyedap rasa ayam
  12. Secukupnyagula dan garam
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yang sudah dicuci dan dipotong dadu diamkan sejenak. Siapkan tepung bumbu dan kocok lepas telur

  2. 2

    Balurkan ayam ke tepung bumbu, pindahkan ke telur, pindahkan lagi ke tepung bumbu. Goreng hingga coklat keemasan dan matang

  3. 3

    Siapkan bahan pembuat saus

  4. 4

    Tuangkan mentega tunggu hingga leleh sepenuhnya, kecilkan api ke api sedang.

  5. 5

    Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum

  6. 6

    Masukkan tomat yang dihaluskan, kecap, gula, garam, lada, dan penyedap, jangan lupa koreksi rasa

  7. 7

    Jika sudah pas, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk hingga rata

  8. 8

    Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Masak Apa Aja
Masak Apa Aja @dapur_rasa_rumah
pada
Jakarta, Indonesia
A geek who loves cooking, full time mommy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa