Ubi goreng crunchy yang gampil

Aisyah Handayani
Aisyah Handayani @dapurmamaicah
Cimacan, Cipanas, Cianjur

Ini resep dari ibunya temen sih, penasaran karena suka bawa goreng pisang yang masih crunchy meskipun udah dingin. Karena nggak punya pisang, jadi nyobain pake ubi aja...

Ubi goreng crunchy yang gampil

6 orang berencana membuat resep ini

Ini resep dari ibunya temen sih, penasaran karena suka bawa goreng pisang yang masih crunchy meskipun udah dingin. Karena nggak punya pisang, jadi nyobain pake ubi aja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahubi madu ukuran besar
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmblueband serbaguna
  4. 1/2 sdmgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. 1/2 gelasAir
  7. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, cuci bersih, potong sesuai selera. Kalo saya potong seukuran 3 jari dan ketebalan 0.5cm

  2. 2

    Campur terigu, gula, blueband dan air. Aduk sampai rata lalu tambahkan garam

  3. 3

    Panaskan minyak

  4. 4

    Celupkan satu per satu potongan ubi ke dalam adonan tepung lalu masukkan ke dalam minyak panas

  5. 5

    Goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan

  6. 6

    Jangan lupa dibalik ya supaya warnanya merata

  7. 7

    Angkat lalu tiriskan minyaknya

  8. 8

    Goreng ubi siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah Handayani
Aisyah Handayani @dapurmamaicah
pada
Cimacan, Cipanas, Cianjur

Komentar

Resep Serupa