Kue Bolu Remeng Khas Bangka/ Bolu marmer / bolu macan simple tanpa pengembang dan pelembut

Vhionie
Vhionie @Fitrifiari

kue yang sangat mudah dibuat, kue khas bangka dan bahan-bahan ekonomis sangat mudah diperoleh

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirkuning telur
  2. 6 butirputih telur
  3. 300 gramgula halus, jika tidak suka terlalu manis bisa dikurangi
  4. 300 gramtepung terigu
  5. 300 grammentega blue band
  6. 1/2 kaleng susufrisian flag kental manis, bisa ganti susu kental yang lain
  7. secukupnyacoklat bubuk
  8. 2 bungkusvanilli

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer kuning telur, susu, mentega, gula halus dan vanili sampai tercampur rata sekitar 5 menit

  2. 2

    Tambahkan terigu, mixer pelan sampai tercampur rata

  3. 3

    Cuci bersih mata mixer

  4. 4

    Tempatkan di baskom terpisah putih telur. mixer dengan kecepatan tinggi sampai berbusa putih dan ringan dan tidak tersisa lagi cairan putih telurnya

  5. 5

    Ambil busanya tuang ke dalam adonan pertama

  6. 6

    Aduk perlahan menggunakan spatula

  7. 7

    Ambil sedikit adonan ke mangkuk kecil, beri tepung coklat lalu aduk rata

  8. 8

    Panaskan oven terlebih dahulu

  9. 9

    Ambil loyang yang telah diolesi mentega. tuang adonan sepertiga loyang, lalu selingi dengan adonan coklat, tutup lagi dengan sisa adonan sampai habis, jika ingin pola garis garis macan bisa menggunakan tusuk garpu, tusuk pada adonan coklat sesuai keinginan

  10. 10

    Panggang dengan oven listrik 160 derajat menggunakan api atas dan bawah

  11. 11

    Tunggu sekitar 30menit atau tes tusuk dengan lidi untuk mengetahui kematangan.

  12. 12

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vhionie
Vhionie @Fitrifiari
pada

Komentar (5)

Resep Serupa