Ayam tepung crispy saos mentega asam manis pedas

Eri Suryani
Eri Suryani @cook_7974011
banjarbaru

kalau bikin masakan ayam itu banyak banget variasinya kalau bosen itu" mulu coba masak ini ..

Ayam tepung crispy saos mentega asam manis pedas

9 orang berencana membuat resep ini

kalau bikin masakan ayam itu banyak banget variasinya kalau bosen itu" mulu coba masak ini ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan ayam crispy :
  2. 1/2 ekorayam (potong" bagj sesuai selera)
  3. 1 bgkstepung sasa crispy
  4. bahan saos :
  5. 2 bijibawang putih
  6. 1 buah tomat
  7. 2 buahcabe merah
  8. 1/4 buahbawang bombay (banyaknya dari bulatan bawang bombay)
  9. sesuai selerasaos tomat & saos pedas
  10. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Sesudah ayam di potong siapkan terlebuh dahulu tepung basah dan tepung kering.

  2. 2

    Masukan ayam ke adonan kering, lalu masukan ke tepung basah lalu masukan lagi ke adoan kering remas" sampai tepung menutupi ayam.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu goreng ayam, setelah setengah matang angkat. agar crispy jadi saya pakai 2x penggorengan kalau mau cpet bisa aja 1x. setelah ditiriskan sbntr ayam minyak tetap api sedang masukan lagi ayam yang tadi. tunggu beberapa menit setelah matang angkat tiriskan.

  4. 4

    Membuat saosnya. panaskan wajan masukan mentega setelah itu masukan bawang putih & bawang bombay yang sudah di iris" oseng sampai harum. setelah itu masukan cabe merah& tomat. masukan semua bahan saos tomat, pedas & saos tiram. masukan air sedikit cek rasa setelah mengental angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eri Suryani
Eri Suryani @cook_7974011
pada
banjarbaru

Komentar

Resep Serupa