Kue Lumpur Kentang

Rirutami Ummu Yahya
Rirutami Ummu Yahya @cook_2577438
Depok

kue ini salah satu camilan favorit balita saya... baru pertama kali coba..dan hasilnya lumayan.. anak2 sy suka ^_^

Kue Lumpur Kentang

kue ini salah satu camilan favorit balita saya... baru pertama kali coba..dan hasilnya lumayan.. anak2 sy suka ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
60 porsi
  1. 350 grkentang, rebus hingga lunak, haluskan dan saring
  2. 250 grtepung terigu
  3. 700 mlsantan kental/cair atau susu uht/evaporated milk (tingkat kekentalan tergantung selera)
  4. 3 butirtelor
  5. 100 grgulpas (tingkat kemanisan tergantung selera), jika ingin menambahkan manus di akhir adonan, gunakan skm
  6. 70 grmentega, cairkan
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtvanili essence
  9. kismis atau meisis untuk toping

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    rebus kentang sampai lunak, angkat, haluskan, saring. campur dengan santan/susu yg telah dididihkan. aduk rata.

  2. 2

    campur telor dan gulpas, aduk dengan whisk sampai gula hancur. lalu campur dengan no.1

  3. 3

    masukkan terigu, garam, mentega. aduk rata. tambahkan vanili. koreksi rasa. jika kurang manis, bisa tambahkan skm.

  4. 4

    panaskan cetakan loyang. olesi dengan margarin. masukkan adonan. tutup. ketika sdh setengah matang, buka tutup,taburi toping, tutup kembali sampai benar2 matang. angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rirutami Ummu Yahya
Rirutami Ummu Yahya @cook_2577438
pada
Depok
eat right for your type..Beberapa tahun yg lalu, sempat tinggal di negara orang. setiap hari selalu konsumsi roti, cornflakes, dan ayam. halal sihh..tp gak toyib buat darah saya. walhasil, badan jd supeerrr melarrr. ternyata biang keladinya dr makanan yg gmpg bikin melar. pas nyoba diet golongan darah tanpa rasa lapar, tetep bisa makan enak, plus dapet bonus lemak badan menyusut. keluhan kesehatan pun berangsur menghilang. kalo diet gak bdsrkan golongan darah, bisa sih kurus, tp kalo berhenti diet, bisa melonjak lg bb nya, plus tetep ada masalah kesehatan. misalnya, satu metode diet, belum tentu cocok dan berhasil untuk semua orang. karena golongan darah orang berbeda beda. semua masalah kesehatan, berawal dr PERUT. lebih baik mencegah daripada mengobati, kan? hee
Lebih banyak

Resep Serupa