Ikan Mas Masak Kuning Kacang Panjang

Linda Sari 👸
Linda Sari 👸 @cook_2663940
Tangerang,Banten

Ikan Mas Masak Kuning Kacang Panjang

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 1 EkorIkan Mas (Bersihkan lalu Potong 2)
  2. 1 IkatKemangi (ambil daunnya)
  3. 1/2 IkatKacang Panjang (potong sekitar 3cm)
  4. 3 buahCabe Keriting Hijau (iris serong)
  5. 5 buahCabe Rawit Merah
  6. 4 siungBawang Merah
  7. 3 siungBawang Putih
  8. 1 BuahKemiri
  9. 1 cmJahe
  10. 2 cmKunyit
  11. SedikitLaos Geprek
  12. 1 BatangSere Geprek
  13. 4 lmbrDaun Jeruk
  14. 4 lmbrDaun Salam
  15. 1 LembarDaun Kunyit
  16. 1/4 LiterSantan Kental
  17. 1/2 LiterSantan Encer
  18. SecukupnyaGaram
  19. 2 SdtGula
  20. Minyak Goreng (untuk menumis)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Haluskan Cabe rawit,bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri.

  2. 2

    Masukkan Minyak goreng,bumbu halus,sere,laos,daun jeruk,daun salam, daun kunyit irisan cabe keriting hijau. tumis sampai wangi.

  3. 3

    Kemudian masukkan ikan mas aduk sampai bumbu meresap, kemudian masukkan santan encer.masak hingga mendidih dan ikan matang.

  4. 4

    Setelah itu masukkan santan kental,kacang panjang,kemangi. aduk

  5. 5

    Kemudian masukkan garam dan gula, cicipi jika pas rasanya. kemudian angkat dan hidangkan.. 🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Sari 👸
Linda Sari 👸 @cook_2663940
pada
Tangerang,Banten
DAPUR LINDA ☆ Masakan Praktis Setiap Hari Buat Keluarga Kecilku...👪 ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa