Ceker pedas saos tiram

Bunda Kasih
Bunda Kasih @cook_2625964

Ceker pedas saos tiram

Bagikan Cooksnap pertama
27 orang berencana membuat resep ini
Bunda Kasih
Bunda Kasih @cook_2625964
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grceker segar,buang kukunya dan cuci brsih
  2. Air es untk merendam ceker
  3. 20 buahcabe rawit, potong miring
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh, geprek
  6. 200 mlair
  7. 1 sachetsaos tiram
  8. 1 sdtladaku
  9. 1 sdtroyco rasa ayam
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. Bumbu halus:
  13. 30 buahcabe merah keriting
  14. 6 buahbwng merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 1/2 buahtomat ukuran sedang,belah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker. . . Stlah matang angkat dan tiriskan
    siapkan wadah air es beserta batu es nya. Lalu masukan ceker,rendam selama 1/2 atw 1 jam

  2. 2

    Stlah 1 jam ,tiriskan ceker dan di kerat2 agar bumbu nanti meresap

    panaskan minyak dan tumis sereh,daun salam dan bumbu halus
    tmis hnga harum dan bumbu matang

  3. 3

    Masukan air ke dalam tumisan dan masak hnga mendidih
    masukan ceker dan tu2p sbntar
    buka tu2pnya dan aduk2
    beri saos tiram,royco,ladaku,gula aduk2 rata,,
    masukan irisan cabe rawit. . .
    oh ya jgn lupa tes rasa jika kurang asin tambhkn garam. . . .
    Masak hnga mengental dan angkat sajikan dgn nasi panas
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Bunda Kasih
Bunda Kasih @cook_2625964
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Subut Khas Kalimantan
  2. Dak Gomtang
  3. Penyet Lele Sambal Lamongan
  4. Bubur Ketan Hitam
  5. Gabin Tape
  1. Ayam Woku
  2. tumis kangkung mix bunga pepaya rebon
  3. Telor balado simple & enak
  4. sambalado cangkuak