Roti sobek kukus / bakpao

VaLencia Anjani Ratna Puri
VaLencia Anjani Ratna Puri @cook_4654065
Yogyakarta

Biasa yaaa ibu" kalo punya anak kecil kudu muter otak bikinin cemilan 😂 dan jadilah roti sobek ala ala ini hhee..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelas belimbingterigu
  2. 1kuning telur
  3. 3 sdmmentega
  4. 3 sdmgula pasir
  5. Secukupnyaair hangat
  6. 1 sdtfermipan
  7. 1 sasetsusu kental manis
  8. Untuk isian saya pakai keju + meses

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan (terigu, gula, kuning telur, mentega, susu kental manis, fermipan) aduk" sambil tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga Kalis.

  2. 2

    Setelah adonan Kalis,diamkan selama satu jam dan ditutup dengan kain.

  3. 3

    Kempiskan adonan kemudian bentuk dan isi adonan dengan keju + meses.. tata ke dalam loyang yg sudah diolesi mentega. (Kalo saya pakai rantang sih 😅). Diamkan -+ 30 menit

  4. 4

    Setelah itu siapkan kukusan,jgn lupa tutup.a dilapisi kain ya.. ketika sudah muncul uap"nya bisa dimasukkan loyang td dan tunggu 30 menit..

  5. 5

    Setelah 30 menit bisa dicek menggunakan tusuk gigi kalau tidak ada adonan yg nempel berarti sudah matang..

  6. 6

    Keluarkan roti setelah dingin,siap dihidangkan 😉

  7. 7

    Ini varian lain,susu kental manis.a saya ganti white coffe.. isinya meses aja krna keju dah habis 😂

  8. 8

    Teksturnya padat, dan empuk. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
VaLencia Anjani Ratna Puri
pada
Yogyakarta
Mahmud 2 anak , yg msh belajar jd koki buat keluarga kecil.a 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Nelia Lisma
Nelia Lisma @cook_11697534
Wah simple cara masaknya..sabtu ini mau.coba..makasih tlah berbagi ya. Oya saya mo coba isi kacang tumbuk pake gula..☺☺

Resep Serupa