Ceker Bumbu Koneng Ala Emak 😋

Name: Ceker Bumbu Koneng Ala Emak 😋
Yield: 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 gr ceker; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar; 1/2 ruas jahe; 1/2 ruas lengkuas; 3 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 4 butir kemiri; 1 sdt garam; 1 sdt gula putih+gula merah

Uqiie Handayani @uqiie_handayani

Paris Van Java

Tadinya kepengen di balado ni ceker,berhubung cucu emak kesayangan pengen di bumbu koneng(dlm bahasa sunda artinya kuning) jadinya di olah bumbu koneng deh 😂

Lebih banyak

Ceker Bumbu Koneng Ala Emak 😋

Uqiie Handayani @uqiie_handayani

Paris Van Java

Tadinya kepengen di balado ni ceker,berhubung cucu emak kesayangan pengen di bumbu koneng(dlm bahasa sunda artinya kuning) jadinya di olah bumbu koneng deh 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2porsi

1/4 grceker
1 ruaskunyit
1 sdtketumbar
1/2 ruasjahe
1/2 ruaslengkuas
3 butirbawang merah
4 butirbawang putih
4 butirkemiri
1 sdtgaram
1 sdtgula putih+gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dolo yaak sebelum di ulek halus bumbu2nya ituh,setelah bersih haluskan deh mu di ulek/di blender.kalo akoh sih d ulek aja berhubung lagi di rumah mamah n rasa bumbu ulekan itu lebih maknyuss
2

Selagi ngulek rebus dulu tuh cekernya sampe keluar air kaldunya n empuk daging cekernya
3

Setelah itu panaskan sedikit minyak di wajan lalu masukan bumbu yg udah halus tadi tumis hingga wangi baru deh cemplungin cekernya tambahkan air kaldu sisa merebus tadi,tambahkan gula,garam.tunggu hingga air asat,koreksi rasa n sajikan deh