Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
5 adag
  1. 20 dkgsertés vagy marha darált hús
  2. 10 dkgfüstölt sonka
  3. 1 dbvöröshagyma
  4. 1 dbszáraz zsemle
  5. 1 dbtojás
  6. 1 dbsárgarépa
  7. 1 dbfehér répa
  8. 1 dbzeller szál
  9. 1 dbkicsi zeller gumó
  10. 1 dbkicsi karalábé
  11. 1 dbközepes burgonya
  12. ízlés szerintbors
  13. ízlés szerint
  14. ízlés szerintdelikát izésítő
  15. 1 csipetsáfrány
  16. 2 csipetcsemege pirospaprika
  17. 2 dbbabéllevél
  18. 2 dbhúsleves kocka
  19. 1 kávéskanáltárkony
  20. kávéskanálpetrezselyem zöldje
  21. 1 evőkanálsertés zsír
  22. 2 evőkanáltejföl
  23. 2 lvíz

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A vöröshagymát apró kocákra vágom egy nagyobb edénybe 1 kanál sertés zsíron elkezdem párolni hozzáadom a csíkokra vágott sonkát, csíkokra vágott zöldségeket, sózom, borsozom, tárkonnyal, húsleves kockával, kevés vizel elkezdem párolni.

  2. 2

    Ha megpároltam felöntöm a vízzel babérlevelet, egy pici sáfrányt, adok hozzá.

  3. 3

    Közben elkészítem a gombócokat: a húst összekeverem a tojással, ízlés szerit sóval, borssal, kicsi delikát izésítővel, petrezselyem zölddel, áztatott kifacsart zsemlével, egy csipet csemege pirospaprikával, majd a 2-3 szem kockára vágott burgonyával, a leveshez adom, készre főzöm.

  4. 4

    Tejföllel tálalom!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (9)

Mária Módos
Mária Módos @cook_27804049
Nagyon guszta elfogom készíteni. Köszönöm.☺️

A recept szerzője:

Babai János
Babai János @_janos
Közzétéve:
Berhida
Próbálkozás semmi csak az eredmény számít.
Olvass tovább

Hasonló receptek