طريقة عمل قهوة خليجية
ام البنين @cook_2667097
لتحضير القهوة الخليجية، تحمص حبات القهوة الخضراء ثم تطحن وتغلى في الماء مع القرنفل، الهال وماء الورد.
طريقة عمل قهوة خليجية
لتحضير القهوة الخليجية، تحمص حبات القهوة الخضراء ثم تطحن وتغلى في الماء مع القرنفل، الهال وماء الورد.
الخطوات
- 1
تحمَص حبات القهوة في مقلاة أو في الفرن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
- 2
تطحن حبات القهوة في ماكينة الطحن الكهربائية.
- 3
تضاف القهوة المطحونة إلى 2 اكواب من الماء وتغلى بسرعة مدة 3 أو 5 دقائق.
- 4
في نفس الوقت، يوضع الزعفران، كبش القرنفل، الهال وماء الورد في الدلّة ( إبريق خاص بالقهوة) وتسكب فوقه القهوة الساخنة.
- 5
تترك لتنتقع المواد سويا وتمتزج النكهات (30 الى 40 ثانية) وتصبح القهوة جاهزة للسكب.
"المال والبنون زينة الحياة الدنيا" بس البنون يبغالهم مجهود لين يغدون رجال، أولادي الأربعة هم كل حياتي، عشانهم اتعلم اللي يحبونه واقضي وقت في المطبخ ,,,مملكتي الخاصة،،، أحضر لهم وجباتهم المفضلة.
ما اشتهر به في الطبخ:
ثريد باللحم والبطاطا، سمبوسك بالكراث
وصفاتي المفضلة:
قوزة الغنم الخليجية وهي أكثر ما أشتهر به عند كل من يعرفني واكييييددد حلوى البسيس الخليجية.
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
طريقة عمل قهوة عربية بماء الورد طريقة عمل قهوة عربية بماء الورد
ماء الورد يضيف نكهة مميزة على هذه القهوة العربية الأصيلة. جربوها ولن تنسوا طعمها!
-
طريقة عمل قهوة سعودية بالهيل طريقة عمل قهوة سعودية بالهيل
هي أشهر من أن تُعرّف، تملأ منزلك برائحة البن الممزوجة بالهيل والزعفران. للذواقة فقط!
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316256
التعليقات