به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2 تا 3 نفر
  1. 1 و نیم کیلومیگو
  2. 4 عددپیاز
  3. 2 حبهسیر (من سیر زیاد دوست ندارم)
  4. 1/2 قاشق رب گوجه
  5. زردچوبه به مقدار دلخواه
  6. پودرفلفل سیاه به مقدار دلخواه
  7. 1-2 قاشقآبلیمو
  8. نمک

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    میگوها رو اول پاک کرده از پوست و کمرشون و در تابه جداگانه بدون آب، آب میگوها رو گرفته و دور می ریزیم.

  2. 2

    پیازها رو نگینی خرد کرده و در ماهیتابه بدون روغن گذاشته تا آب پیازها گرفته بشه. بعد روغن اضافه کرده وتفت میدیم تا رنگ قهوه ای بشه. میگوها رو اضافه میکنم و تفت میدیم، نه به مقدار زیاد ک میگوها له بشن. رب گوجه با زردچوبه و فلفل هم اضافه میکنیم و تفت میدیم.

  3. 3

    بعد یک لیوان آب اضافه کرده وشعله رو کم کرده میذاریم دم بکشه. در صورت تمایل میتونید یک قاشق آبلیمو هم اضافه کنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
رجا عوادزاده
در
بوشهر ،کنگان
عاشق آشپزیم
بیشتر

نظرات (6)

LVL 18
LVL 18 @LVL18
شماره ۱ یعنی چی؟ آب میگو را می گیریم را متوجه نشدم

دستورهای مشابه