يتم سلق المعكرونه بماء مغلي يضاف اليها الملح والقليل من زيت الزيتون

في اثناء غلي المعكرونه نجهز قدر تيفال ونضع الزبده ونضع عليه الفطر على نار متوسطه ونقلبه مع التوابل وبعدها نقطع صدور الدجاج الى قطع مربعة الشكل

ونسقطها فوق الفطر والزيت ونبدء بالتقليب الى حين الاستواء وبعدها نضع الذره تكون المعكرونه استوت تماما نصفيها من الماء ونتركها جانبا قليلا

ونبدا سكب الكريمه فوق الفطر والدجاج ونضع عليها الماجي الفوري وحين الغليان نبدء بوضع المعكرونه وتقليبها بجميع المقادير جيدا.. ملاحظه لا تضعو المعكرونه مره واحده لتكسبو جميع الصوص للفوتوتشيني انزلو المعكرونه بالتدريج وقلبوهم جيدا بحذر

وبعدها نتركها دقيقتان تتسبك بالصوص جيدا ونطفء النار وصحه وهنا..

انصحكم بتجربتها طيبه كتير كتير بشكل غير طبيعي