طريقة عمل المبروشة بالصور
رينا من كوكباد @Rena_Altharifi
إستمتعوا بحلى فرنسي خفيف، مع طبقة من مربى المشمش إليكم الوصفة.
طريقة عمل المبروشة بالصور
إستمتعوا بحلى فرنسي خفيف، مع طبقة من مربى المشمش إليكم الوصفة.
الخطوات
- 1
يخفق البيض مع الفانيلا وبرش الحامض جيدا ثم يضاف السكر ويخفق حتى يذوب
- 2
تضاف ملعقة مربى للخليط ويخفق ثم تضاف الزبدة ويخلط ويضاف الدقيق مع البايكنغ باودر
- 3
يعجن الدقيق جيدا لنحصل على عجيينة طرية
- 4
تقسم العجين إلى ثلث وثلاث أرباع، القسم الكبير يمد في صينية ويوضع في البراد مع القسم الصغير لمدة 10 دقائق
- 5
توزع المربى على العجين بشكل متساوي ثم يبرش القسم الثاني من العجين بواسطة مبرشة الليمون مباشرةّ فوق المربى. يجب التأكد من توزيع العجين المبروش بطريقة متساوية فوق المربى من دون ترك فراغ.
- 6
تدخل الصينية إلى الفرن بدرجة حرارة متوسطة عندما يحمر وجه العجين و يصبح ذهبي تخرج الصينية من الفرن تترك لتبرد ثم تقطع
انا رينا مشرفة المجتمع بموقع كوكباد وبالتأكيد الطبخ غراميلدي 3 صبيان وبنت 😍تعلمت الطبخ اولاً من تجربتي الخاصة واسئلتي الكثيرة.ما اشتهر به في الطبخ: الطبخ الشرقي ولكن ليس لدي اي رفض لاي طبخة غير شرقية ومن اية جهة اتت.وصفاتي المفضلة:طبخة المحاشي هي من الاكلات التي ابرع بها فعندما اطبخها تكون عملية طويلة لانها تحتوي على ستة انواع من الخضار.كما ابرع في خبز الكيكات وهي مهمة اجدها في غاية السهولة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
طريقة عمل الكيك السادة والشوكولا طريقة عمل الكيك السادة والشوكولا
ماربل كيك طري مميّز بطعم الفانيليا والكاكاو. يخبز في قالب مستطيل الشكل، ثم يُقطع ويُقدم مع العصير
fatina -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316993
التعليقات