Apem Selong… sering kali sih, bikin Apem Selong… krn ini kesukaan Ibu aku…Kebetulan hari ini kerumah, aku bikinlah Apem Selong… dan Apem Selong kali ini agak lain 😄Karena warnanya hijau… soalnya aku dapat Tape warna hijau…Tapi ttp enak koq…Bahan bahannya tetap yaaa… menggunakan produk Rose Brand…Klo produk Rose Brand sdh tidak diragukan lagi… pasti hasilnya bagus 👍👍Cobain yuuukkk#ColamAnniversary4#PosbarMeetup_Colam#CookpadCommunity_Malang

Sempat hilang sih resep q ini 😱😱setelah utak atik catetan q, akhirnya ketemu 👏👏 klo buat apem selong aq mesti pke resep ini😁😁

Kue apem berserat ini adalah jenis jajanan kue basah tradisional khas Surabaya - Jawa Timur. Biasanya untuk hidangan pada acara-acara khusus untuk para tamu. Kue spesial lezat ini sering disebut dengan apem selong, apem renda atau ceylon.Kue apem selong ini penampilannya mirip dengan serabi solo, namun ada ciri khas dari apem selong ini jika dibandingkan dengan lainnya yaitu pada bagian tepi dari kue ini ada seperti kulit kering yang mengelilingi apem selong sehingga juga terlihat sangat menarik dan juga unik.Kue apem selong ini sekarang juga sudah banyak di kreasikan dalam pemberian topping, ada keju, meses, pisang, nangka dll. Kali ini saya buat yang original dan topping meses.. Cus resepnya ya moms 😘#Pekan_Surabaya#PekanInspirasi#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_idSource : Ita-DapurGriyaKhayangan

Sering dapat pesanan kue apem jadi seneng bikinnya,anak-anak juga suka rasanya yang manis

Sebenernya udah sering buat apem selong, cuman kali ini pgen posting. Siapa tau bermanfaat ya 😊😊 ... yuk liat resepnya... Agak ribet.. Tapi tidak ada salahnya untuk belajar mencoba😊😊😊

Membuat apem dalam bentuk yang berbeda. Bentuknya mirip dengan surabi notosuman. Rasanya enak.

Kue Apem ini selalu ada saat menjelang ramadhan di kampung sini orang nyebutnya punggahanSaya jadi ingat almarhum budhe,saya pernah kena marah habis²an karena tidak membuat apem pas malam punggahan katanya kalau ada salah satu anggota keluarga yg sudah meninggal itu wajib bikin apem 😊 sebebarnya saya sih kurang percaya hal² semacam itu ahirnya saya cari tau apa sih filosofi apem itu ? Ternyata apem berasal dari kata afuan (arab) yang artinya meminta ampunan/maaf

Sangat menginspirasi sekali sejarah dan filosofi dibalik kue satu ini. Ya... berasal dari kata "afuwwun" yang memiliki arti ampunan. Dan di masyarakat Jawa, dipercayai sebagai simbol permintaan ampunan serta memiliki harapan agar diampuni dari segala kesalahan dan dosa. Maka dari itu munculah tradisi "Megengan", biasa dilakukan menjelang bulan puasa Ramadan. Di beberapa daerah di Jawa, apem yang dibuat untuk acara megengan akan dibawa ke masjid. Kemudian, beberapa warga berkumpul dan melakukan doa bersama. Lalu, kue tersebut dibagikan untuk dimakan dan dibagikan kepada warga yang tidak mampu. Sebagai wujud rasa syukur atas nikmat Tuhan. Seperti itu kira-kira sekelumit sejarah mengenai kue ini.Dan saya bagikan resep recook dari cik @FrielinggaSit ini untuk #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe kita kali ini... mari kita lestarikan makanan tradisional Indonesia...😊🇮🇩#PejuangGoldenApron2#MenoeTempoDoeloe#ApemSelong#PosbarMerdeka#MasakAsyik#GenkGadoGado#MerahPutihRecook#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#FrielinggaSit#Carolina

Kue Hemat Nikmat #SoSweetAssalamu'alaikum,, kue manis pagi ini "Apem Selong" bahan-bahan nya simpel, praktis, dan cara bikinnya pun mudah sekali ya temen-temen ☺#KueHematNikmat #SoSweet

Jadi ingat ibu kost jaman kuliah dulu, asli Jogja. Kalau ada acara2 dirumahnya spt arisan atau pengajian gitu, Beliau masak hidangan untuk suguhannya al: gudeg komplit, ayam bacem, ayam goreng lengkuas, es dawet, apem selong, makanan2 Jawa Tengahan gitu. Yg suka bantuin tuh aku krn mau sambil nanya2 resepnya hahaha... Ketahuan ya ternyata bantuin ada maunya 😅Tapi entahlah skrg catatan resepnya ada dimana. Nah kali ini aku recook apem selong resepnya mba Rina @Rina'sPawon. Buat ½resep jadi 20pcs. Rasanya sama persis, plek kyk punya ibu kost dulu. Aku modifikasi dikit cara membuatnya, yakni aku mixer telur & gulanya, dan aku rebus dulu santannya (cara ibu kost).Mantaps mba rina apem nya 👍😍😋.Oh ya sdkt tips, selagi panas baru diangkat dr cetakan jgn sering dipegang atau dipindah2, renda nya jd hancur tuh kyk punyaku 😓😢😥 tp ya gpp lah ya, mo dimakan sendiri aja 😂😁😁

Ikut meramaikan markobar #4 kali ini temanya Jajanan Pasar (ada giveawaynya juga lohh) special buat ci Wenny, aku persembahkan Apem Selong khas Surabaya ini. Tapi maap menurutku ini belum sempurna sih karna porinya keluar dan besar2 tapi apalah kata berhasil kalo belum mencoba (nyenengin diri sendiri) hehe.. Semoga berkenan yaa temen2. Sekalian nih karena udah beberapa hari ini #DirumahAja jadi tadi sore ditemenin hujan deres aku bikin cemilan ini dan dimakan bareng si kecil, pakai bahan yg ada dirumah kebetulan ga punya tape dan telur tinggal 1 butir, jadi deh cemilan yg bikin kita happy dirumah.. #weekendchallenge #semarangkompakpostingbareng #markobar_jajanpasar #cookpadcommunity_semarang

Pernah makan apem selong itu sekali dan udah lama banget,,survey di ig nemu banyak resep tentang apem selong.bikinlah saya pake resep ci Lisa.sebenernya punya wajan seukuran apem selong itu tp pas dipake kok jadi lengket.ganti pake wajan biasa...ehhhhh malah njleber gini apem selongnya...😅😅tapi rasanya enak seperti beli waktu itu.cuma nich bentuknya aja yang njleber.