طريقة عمل الشاكرية الشامية
بنت العرب @cook_2667282
الخطوات
- 1
يوضع اللحم في قدر مملوء بالماء و يوضع على النار.
- 2
تزال الزغوة عندما تظهر في اعلى الماء ثم تضاف البصلة الى اللحم.
- 3
ننتظر نضج اللحم 90 دقيقة على نار هادئة.
- 4
في هذه الأثناء، نحضر قدر اخر و نضع فيه البيضة و نخفقها خفقا بسيطا.
- 5
نذيب النشا في قليل من الماء و نسكبه في القدر مع البيضة.
- 6
نضيف اللبن و نزيده قليلاً من الماء.
- 7
نحرك المزيج على النار حتى يكثف قوامه و يبدأ بالغليان، بعدها نخفض الحرارة.
- 8
نضيف اللحم الى اللبن بعد نضجه مع التخلص من البصلة.
- 9
نضيف القليل فقط من مرق اللحمة ونضيف الملح حسب الرغبة.
- 10
نترك المزيج 10 دقائق على نار هادئة ثم يصبح جاهزاً للتقديم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
طريقة عمل فري محشي مع شاكرية طريقة عمل فري محشي مع شاكرية
استبدلوا الدجاج المحشي بوصفة فري محشي مع شاكرية ورز مبهر، وصفة مبتكرة من المطبخ العربي، جربوها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/317091
التعليقات