وصفة الشاكرية السورية

*نايا*
*نايا* @naiasy
دمشق، سوريا

وصفة الشاكرية السورية

60 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
  1. 2 1/2 كيلوغراملبن زبادي
  2. 1 كيلوغراملحم، مقطع
  3. 100 غرامدهن خروف، شقف
  4. 5 كوبأرز
  5. 1 بصلة كبيرة
  6. 1 بيضة
  7. 4 نشا الذرة
  8. 3 سمنة
  9. 5 كوبماء

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    يسلق اللحم مع جوانح البصل، ورق الغار على النار ويترك ليستوي.

  2. 2

    لتحضير اللبن، يصفى اللبن، يضاف عليه بيضة و4 ملاعق كورن فلاور، يخلط جيداً ثم يوضع اللبن على النار مع الاستمرار في التحريك حتى الغليان.

  3. 3

    تضاف اللحمة بعد إستوائها على اللبن مع كمية من المرق ثم تترك على نار هادئة بضعة دقائق وترفع ثم تقدم في وعاء بجانب الارز.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
*نايا*
*نايا* @naiasy
نُشرت في
دمشق، سوريا
أحب أن أطبخ جداً و اعرف تقريبا كل الطبخات و العصائر و خصوصا الطبخات الشامية و أمي هي علمتني الطبخ و بيقولوا عني خبيرة بالحلويات و منتدى شهية هو المنتدى المفضل عندي و بقضي على المنتدى معظم وقتي ،لغتي هي الإنكليزية و أعرف أيضاً باللغة الفرنسية و أنا أؤلف كتاب منوع و مسلي و فيه قسم عن فوائد بعض الأغذية،و أتمنى لموقع شهية التميز و النجاح
اقرأ المزيد...

التعليقات