Paradicsomos húsgombóc, friss paradicsomból
krinyo Fehér Krisztián @cookkrinyo1
Friss zöldség csábított, hogy elkészítsem.
Paradicsomos húsgombóc, friss paradicsomból
Friss zöldség csábított, hogy elkészítsem.
Elkészítés
- 1
Gombócot készítek: rizst előző nap kifőzöm, hogy mikor készítem a gombócot, jól tapadjon. Rizs, darált hús, tojás, só, bors. Összekeverem és gombócokat csinálok, felteszek főni vizet,söt leveskockat is dobok bele.és főzöm kb. 15 percig.
- 2
Friss paradicsomot válogatok...
- 3
...leturmixolom, míg föl a gombóc.
- 4
Gombóc kész, kiveszem.
- 5
Olaj, liszt, rántást csinálok. Nem kell sok.
- 6
Ráöntöm a paradicsomot a rántásra, folyamatosan keverem.
- 7
Ha már sűrűsödik, akkor adok hozzá abból a jó kis levesből, amibe a gombóc kifőtt.
- 8
Majd beleteszem a gombócokat. Zeller, kevés cukor, só, bors társaságában.utolsó forralás.kb 2perc
- 9
Kész. Tálalok. Jó étvágyat!!
Hasonló receptek
-
Paradicsomos húsgombóc 😋 Paradicsomos húsgombóc 😋
Egyszerű megcsinálni....és csak pár hozzávalo kell 😘
-
-
Raguleves, friss gombával Raguleves, friss gombával
Találtam őzlábgombát ma az erdőben és ki akartam próbálni levesként. Egyet feláldoztam. Jó nagyot! Rántani sokszor próbáltam, és szinte ismeri mindenki. A leves nagyon tartalmas lett! Nem fotóztam végig, mert nem gondoltam volna, hogy ilyen jó lesz! Most gombaszezon van, bármilyen gombával eltudom képzelni!
-
-
-
-
-
-
-
Paradicsomos húsgombóc Paradicsomos húsgombóc
Nálunk a töltött paprika paprika nélkül készül, mert senki nem szereti úgy. Néha az íze miatt szoktam beletenni egy darabot, de most az se került bele.
-
Paradicsomos húsgombóc Paradicsomos húsgombóc
Nálunk ez töltött paprika néven fut a családban, mert 1-2 paprikát megtöltök bele mindig, hogy azoknak az íze belefőljön. Én anyósomtól tanultam ezt a 2 az 1-ben megoldást. Nem a paradicsomban főzte meg a húsgombócokat, hanem vízben, amibe a gombócok megfőzése után zöldségeket és tésztát főzött. Nagyon finom leves is lesz így. Két fogásos ebéd lesz egyszerre.
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/3171646
Szöveges kommentek