Udang Goreng Tepung Hot & Crispy

Veronica Dessy
Veronica Dessy @Mom_Sean
Pontianak
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUdang segar uk. sedang
  2. 5 buahjeruk nipis
  3. secukupnyaLada
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 1 bks (250 gr)Tepung Serbaguna (*saya pakai Sasa Hot & Spicy)
  6. secukupnyaAir dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit dan kepala udang. Bersihkan

  2. 2

    Beri perasan jeruk nipis + garam + lada diamkan +- 15menit

  3. 3

    Dalam wadah terpisah, 1/2 bks tepung serba guna tuangkan air dingin aduk jangan terlalu cair

  4. 4

    Celupkan udang ke dalam adonan tepung basah kemudian lumuri kembali dengan sisa tepung serbaguna di wadah terpisah

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng udang hingga kecoklatan. Tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veronica Dessy
Veronica Dessy @Mom_Sean
pada
Pontianak
Architecture graduate 👩🏻‍🎓 Flowers & Kitchen Lover
Lebih banyak

Komentar

elang biru
elang biru @cook_10198594
Gmn she caranya buat saus nya yg pedas banget
Aku udah coba buat tpi selalunya gagal

Resep Serupa