الخطوات
- 1
للتبيلة يفرم البصل والثوم والطماطم والفلفل الرومي ثم يضاف له ملعقة صلصة الطماطم والبهارات وعصير الليمون وزيت الزيتون ويتبل بها قطع الدجاج وتدخل الثلاجة ثلث ساعة
- 2
تقطع الخضار قطع متوسطة وتغسل ثم توضع في الصينية
- 3
يخرج الدجاج المتبل ويضاف له الملح ثم يوضع فوق الخضار
- 4
يضاف البقدونس المفروم والفلفل الحار مع نصف كأس ماء مع مراعاة عدم صبه على قطع الدجاج
- 5
تقصدر الصينية وتدخل أسفل الفرن على درجة حرارة 160 مدة ساعة.. بعد النضج يزال القصدير ويشغل الفرن من أعلى لشوي الدجاج.. وبالعافية 🤗
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3173082
التعليقات