صينية الدجاج بالخضار

reemoo
reemoo @cook_5798370
السعودية
شارك

المكوّنات

  1. كيلودجاج مقطع
  2. 2 حبة كبيرةبطاطس
  3. 2 حبةقرع أمريكي
  4. 1فلفل رومي * يمكن إضافة أو استبدال الخضار حسب الرغبة
  5. بقدونس مفروم
  6. ملح
  7. التتبيلة :
  8. 1بصل + 1 طماطم + 3 فصوص ثوم
  9. 1فلفل رومي + ملعقة صلصة طماطم
  10. عصير ليمونة + ملعقة زيت زيتون
  11. بهارات + فلفل مطحون"بابريكا"
  12. ملعقة صزنجبيل مطحون
  13. بهارات صحيحة "فلفل أسود ، قرنفل ، قرفة"

الخطوات

  1. 1

    للتبيلة يفرم البصل والثوم والطماطم والفلفل الرومي ثم يضاف له ملعقة صلصة الطماطم والبهارات وعصير الليمون وزيت الزيتون ويتبل بها قطع الدجاج وتدخل الثلاجة ثلث ساعة

  2. 2

    تقطع الخضار قطع متوسطة وتغسل ثم توضع في الصينية

  3. 3

    يخرج الدجاج المتبل ويضاف له الملح ثم يوضع فوق الخضار

  4. 4

    يضاف البقدونس المفروم والفلفل الحار مع نصف كأس ماء مع مراعاة عدم صبه على قطع الدجاج

  5. 5

    تقصدر الصينية وتدخل أسفل الفرن على درجة حرارة 160 مدة ساعة.. بعد النضج يزال القصدير ويشغل الفرن من أعلى لشوي الدجاج.. وبالعافية 🤗

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
reemoo
reemoo @cook_5798370
نُشرت في
السعودية

التعليقات