Seblak Mercon

2 orang berencana membuat resep ini
Ayu Alfiya
Ayu Alfiya @ayualfiya12
Bintaro

Ini resepnya pakai bumbu inti kokita :D
Hihiihii... Simple ya..
Bumbu kokita campuran kemiri dan kunyit cabe.

Rasanya juga eenaaaaak....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 200 grkerupuk seblak
  2. 10Cabe Mercon
  3. 2 butirtelur ayam
  4. SecukupnyaSayur Cesim
  5. 1 tangkaidaun bawang
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 1 sdmBumbu Inti Kokita (Kemiri-Putih)
  8. 1 sdmBumbu Inti Kokita (Kunyit-Cabai-Kuning)
  9. Secukupnyabumbu kaldu ayam
  10. Secukupnyaminyak
  11. Secukupnyaair untuk merebus kerupuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus kerupuk hingga agak mengembang. Jangan kelamaan yak, nanti lembek. Lalu tiriskan, buang airnya.

  2. 2

    Tuang minyak secukupnya, masukkan 2 butir telur (didiamkan agak lama, agar tekstur telurnya gak terlalu hancur. Lalu di orak arik), tumis bawang bombay, cabai, daun bawang, kaldu serbuk dan bumbu-bumbu kokita hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daun cesim masak hingga agak layu. Lalu masukkan kerupuk. Sambil diaduk dengan api sedang (kalau kebesaran, nanti kerupuknya nempel diwajan, hehehe...)

  4. 4

    Jadi deh seblak mercon. Enaaaak. Seriusan :D

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ayu Alfiya
Ayu Alfiya @ayualfiya12
pada
Bintaro
Suka eksperimen sejak ada cookpad :D # masakan simple yang masaknya bisa sambil gendong baby :D # love cooking and baking :)
Lebih banyak

Resep Serupa