Bakwan (Ote-Ote)☕

9 orang berencana membuat resep ini
Nurind's Kitchen
Nurind's Kitchen @cook_5167427
East Java ( Jatim)

Cemilan yg mengenyangkan😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 porsi
  1. 100 grtepung terigu
  2. 50 grtaoge
  3. 25 grkacang panjang iris tipis
  4. 50 grkol iris tipis
  5. 25 grwortel iris korek api
  6. 50 grmie kuning/bihun yg sdh direbus
  7. 2 batangdaun bawah
  8. 3 buahcabai rawit
  9. 1/4 sdmminyak wijen
  10. 1/4 sdmkecap manis
  11. 1/4 sdmmerica
  12. 1/4 sdmgaram
  13. 1/4 sdmgula 1 butir telur
  14. secukupnyaMinyak goreng
  15. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah atau mangkuk🍵 untuk membuat adonan bakwannya kemudian masukan tepung terigu lalu 1 butir telur selanjutnya masukkan potongan sayurannya seperti (taoge, wortel, kacang panjang dan kol), daun bawang dan cabai rawit yg diiris lalu aduk rata.

  2. 2

    Selanjutnya tambahkan air matang sedikit demi sedikit sampai tercampur rata jangan sampai terlalu encer lalu bumbui adonan ini dengan minyak wijen, garam, gula dan merica lalu aduk kembali dan sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng tunggu hingga minyaknya panas lalu ambil 1-2 sdm adonan bakwan bisa dicetak menggunakan sendok sayur atau wajan yg sudah ada cetakannya bulat-bulat. Goreng bakwan kurang lebih 10-15 menit hingga matang merata dan kecoklatan. Ulangi langkah ini hingga adonan selesai semua.

  4. 4

    Sajikan bakwan gorengnya dengan acar, cabai rawit atau saos sambal.

  5. 5

    Selamat Mencoba🙌🍴🍹

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nurind's Kitchen
Nurind's Kitchen @cook_5167427
pada
East Java ( Jatim)
Let's try and share your idea menue recipe | Cooking with simple recipe and practically!🍹🍳🍰🍴🌸😎
Lebih banyak

Resep Serupa