Mangut lele mantaap
Ikannya bisa pakai jenia yg lain ya. Biasanya pakai lele atau ikan mas. Semoga bermanfaat. Check it out. Untuk porsi besar yaa
Mangut lele mantaap
Ikannya bisa pakai jenia yg lain ya. Biasanya pakai lele atau ikan mas. Semoga bermanfaat. Check it out. Untuk porsi besar yaa
Cara Membuat
- 1
Setelah ikan dibersihkan, rendam ikan dengan perasan jeruk nipis dan tambahkan garam. Untuk menghilangkan bau amis nya.
- 2
Kemudian goreng ikan setengah matang, lalu angkat, sisihkan
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, cabai merah, kemiri, kunyit.
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- 5
Tambahkan garam, gula, lengkuas dan daun salam.
- 6
Tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan kemangi
- 7
Setelah mendidih masukkan ikan yg sudah digoreng, biarkan hingga bumbu meresap. Cicipi rasa nya. Jika sudah pas. Matikan api. Tunggu dingin. Dan siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Mangut lele Mangut lele
Untuk ikan boleh di ganti dgn ikan patin, ikan kakap atau lain nya sesuai selera yaa 😊
-
Mangut lele Mangut lele
Mangut lele adalah salah satu resep alternatif untuk mengolah ikan lele. Selain enak, juga sangat mudah membuatnya.
-
Mangut lele Mangut lele
Ikan lele lagi murah ni bun di kampung,Bagi yg bosen dgn olehan lele yg gitu2 aja,resep ini boleh dicoba#pejuanggoldenapron3week3
-
Mangut lele Mangut lele
Hari ini masak ikan lele, tp bosan dgn olahan penyet atau geprek..kali ini di masak mangut aja..yummii 😁
-
Mangut lele Mangut lele
Mirip ikan bumbu kuning yang pernah saya share di sini sih. Tapi Ini salah satu lauk kesukaan saya dari sekian banyak masakan yang ibu saya pernah masak. Biasanya di isi pake ikan asap tapi karena punyanya lele ya sudah isi lele ajah. Tambah isian tahu karena punya tahu lebih di kulkas.
-
Mangut lele Mangut lele
Ini dia ikan lele, kesukaan aku sama alm bapak. Pas waktu aku kecil bapak sering bilang, kamu harus sering sering makan ikan, kyak ikan lele ini contohnya soalnya bisa bikin kamu jadi pintar. sejak saat itu entah kenapa aq percaya bgt sama omongan bapak, setelah gede bru nyadar kalo omongan alm bapak itu bener, ternyata ikan itu banyak mengandung Omega 3 yang bisa bikin otak encer. heheheee ... Orang rumah emang paling suka makan ikan, apalagi ibu. Pasti hampir tiap hari beli ikan. Ikan apa aja dia suka kecuali lele. Tapi walaupun gk suka lele, ibu pasti masakin aq sama alm bapak lele, karena ikan ini favorit kita berdua. Dan resep berikut adalah resep yg aku dapat dr ibu yg slalu berinovasi masakin aku sama bapak lele biar ndak bosen katanya.
-
Mangut lele Mangut lele
Ini versi lele di goreng yaa bukan di asap. Saya masaknya 4 ekor. Untuk penyajian saya masukan 1 ekor lele yang di potong menjadi 2 bagian.
-
Mangut lele Mangut lele
Siapa yang suka lele?Yuk cobain resep satu ini, dijamin ketagihan 👍#KombesKopdar2023#CookpadCommunity _Bekasi#Cookpad_id#Lele#MangutLele
-
Mangut lele Mangut lele
Di pasar liat ikan lele gede² banget langsung kepikiran buat bikin mangut lele.ini kebetulan ada sisa 1 telur rebus,jadi cemplungin aja sekalian 😃😃.
-
Mangut lele Mangut lele
Yg saya suka dari lele ituuu... bisa di goreng kering anak2 syukaa dan kl di kasih bumbu dagingnya yg lembuutt... Syetuju ga ceu.. cuss mancing lele dipasar..#BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
Mangut lele Mangut lele
Bismillah #MingguKe2 di #PejuangGoldenBatikApronRequest Paksu nih,katanya bosen lele cuma digoreng aja😁Di resep asli pakai kemangi,tapi saya pake daun bawang,karena stok lagi ga ada,,untuk pedas sesuai selera ya kalau yg mau lebih pedas,ini pedasnya sedang2 saja☺️Sumber resep:Mega Isa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComunity_Jakarta
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar