Tahu Gejrot Enak Sedap

19 orang berencana membuat resep ini
meilin primaniza
meilin primaniza @minizhami
Bandar Lampung - Jakarta

Serig beli di depan Gelael, meuni dikiiittt.. googling resep ternyata mudah. Pakai bahan2 yang tersedia di dapur saja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 20 buahtahu kopong atau tahu goreng
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 2 sdmebi/udang kering
  6. 3 sdmgula merah
  7. 1 sdmkecap manis
  8. secukupnyaasam jawa atau 2 buah belimbing wuluh (pilih salah satu)
  9. secukupnyagaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng tahu kopong sesuai selera, kalau saya tidak suka terlalu kering, sisihkan

  2. 2

    Siapkan panci, isi air kira2 300ml, masukkan ebi kering, kecap, asam dan gula merah. Masak sampai mendidih. Sisihkan.

  3. 3

    Giling kasar garam, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Ambil ebi kering yg sudah direbus, giling. Masukkan tahu kopong yang sudah digoreng aduk rata di penggilingan sambil di giling kasar.

  4. 4

    Pindahkan tahu kopong ke piring penyajian. Siram dengan kuah rebusan ebi. Siap disajikan. Nom nom.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

meilin primaniza
meilin primaniza @minizhami
pada
Bandar Lampung - Jakarta
I love to eat, i love food and i love cooking ♡
Lebih banyak

Resep Serupa