Mpasi Macaroni Schotel Double Power

61 orang berencana membuat resep ini
meilin primaniza
meilin primaniza @minizhami
Bandar Lampung - Jakarta

Maksudnya double power teh double karbo, double protein&double vegies, hehehee.. gampang cara bikinnya, hasilnya enak, dan di kukus (belum punya panggangan, hehe..). Aira (10mo) lahap banget!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 1 buahkentang
  2. 100 grammacaroni spiral (kurang lebih 1 genggam tangan)
  3. 1/2 buahwortel
  4. 5 kuntumbrokoli
  5. 2 sdmmentega blue band (atau unsalted butter)
  6. secukupnyagaram dan merica
  7. 125 mlsusu ultra mimi plain
  8. 1 butirtelur ayam kampung
  9. secukupnyadaun seledri
  10. 200 mlair kaldu
  11. 50 gramdaging ayam kampung cincang yg sudah direbus bersama kaldu
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1/4 buahbawang bombay
  14. 1 sdttepung maizena
  15. 3 sdmkeju parut

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kupas kentang kemudian potong dadu. Rebus kentang bersama macaroni, dan air kaldu sampai matang dan air habis. Lumat kentang dengan garpu, macaroni lumat kasar saja (sesuaikan dengan tekstur makan si adek ya). Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan 1 sdm mentega, tumis bawang putih&bawang bombai yang sudah dicincang sampai wangi. Masukkan tepung maizena, aduk cepat, masukkan susu cair. Pakai api kecil saja.

  3. 3

    Potong dadu wortel. Tambahkan ke tumisan. Kemudian masukkan brokoli potong kasar saja, ayam rebus cincang, garam, merica. Terakhir, masukkan kocokan telur, aduk cepat, matikan api.

  4. 4

    Siapkan pinggan tahan panas, balur dengan mentega di dinding mangkuk. Masukkan tumisan macaroni. Taburi parutan keju dan seledri cincang diatasnya

  5. 5

    Kukus kira2 15-20 menit sesuai ukuran pinggan. Jangan lupa alas tutup dengan kain agar air tidak menetes.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

meilin primaniza
meilin primaniza @minizhami
pada
Bandar Lampung - Jakarta
I love to eat, i love food and i love cooking ♡
Lebih banyak

Resep Serupa