Kue Cubit Green Tea(Matcha) empuk+Foto ^.^

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

Kue cubit camilan kesukaan anakku untuk temen mainan PS3,soalnya bisa sambil main,tangan kanan nyomotin kue cubit kecil2..hap..happ.. :D
Dannn...yg paling pentingg,bkinnya gampang,jadinya banyak,murmerr,waktu ngebikinnya jg asik banget bisa refreshing melototin adonan yang mungil dan mumbul2 gendut+asik naburin macem2 topping..wkwkwk serasa kembali ke masa kecil waktu main masak2an sama adik prempuan..hahaha..
Oh ya,anakku lebi suka yang ga terlalu mateng,yg atasnya masi mengkilat sedikit creamy gitu..dia blg lebi empuk..gurih..

Sumber :catatanNina.

Kue Cubit Green Tea(Matcha) empuk+Foto ^.^

Kue cubit camilan kesukaan anakku untuk temen mainan PS3,soalnya bisa sambil main,tangan kanan nyomotin kue cubit kecil2..hap..happ.. :D
Dannn...yg paling pentingg,bkinnya gampang,jadinya banyak,murmerr,waktu ngebikinnya jg asik banget bisa refreshing melototin adonan yang mungil dan mumbul2 gendut+asik naburin macem2 topping..wkwkwk serasa kembali ke masa kecil waktu main masak2an sama adik prempuan..hahaha..
Oh ya,anakku lebi suka yang ga terlalu mateng,yg atasnya masi mengkilat sedikit creamy gitu..dia blg lebi empuk..gurih..

Sumber :catatanNina.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 3 btrTelur
  2. 150 gramGula Pasir
  3. 50 gramMargarine (lelehkan)
  4. 1/2 sdtVanilla bubuk
  5. 200 mlSusu Cair plain
  6. 300 gramTepung Segitiga (all purpose)
  7. 1/2 sdtBaking Powder
  8. 1/2 sdtGaram halus
  9. sesuai seleraBubuk Matcha Green Tea

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur,ayak:
    Tepung terigu,Baking Powder,Garam

  2. 2

    Kocok telur+gula pasir sampai mengembang. Masukkan vanilla bubuk+bubuk Green Tea.kocok rata
    Note: bubuk Matcha Green Tea kesukaanku beli di toko bahan roti,rasanya jauh lebi asli+harum drpd yang model Essens2 gitu..

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah,masukkan campuran terigu ke dlm kocokan telur ckup sampai rata aja.matikan mixer

  4. 4

    Tuang Margarin leleh+susu,aduk rata.Tutup adonan selama 30 menit dengan lap basah,diamkan.

  5. 5

    Panaskan cetakan kue cubit,olesi dengan margarin/minyak.(aku pake cetakan poffertjes karena ga punya cetakan kue cubit wkwkwkw)

  6. 6

    Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan krn akan mengembang.kalo kepenuhan luber.

  7. 7

    Begitu muncul gelembung2,taburi topping suka2 hati ya: bisa Meises,Coklat Blok,Chocochips,Oreo,Keju parut,almond,kismis,wijen,Asikk ya.. hahahah

  8. 8

    Lanjutkan memasak hingga matang.atau kalo pengen kue cubit setengah matang bisa diangkat langsung( hasil creamy+menul2).

  9. 9

    Uda matang merata tandanya bagian bawah bewarna cokelat keemasan yummmm..

  10. 10

    Kue cubit..kue cubitt..

  11. 11

    Siap disajikan..sayangnya kue cubit ini ga tahan lama.. cepet abiss dirubungin krucil2 dirumah kwkwkwk :D happy cooking buibu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (18)

Resep Serupa