Tejfölös-fűszeres cukkini pörkölt

Vivien Nagy Dr.
Vivien Nagy Dr. @cook_6658233
Budapest

Húsmentes ebéd pár hozzávalóból 😉 Rizzsel is fogyaszthatjuk.

Megosztás

Hozzávalók

35 perc
2 adagra
  1. 400 gcukkini
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 1 evőkanálkókuszolaj
  4. 1 dbparadicsom
  5. 1 csipet
  6. 150 mlvíz
  7. 1 kiskanálőrölt fűszerpaprika
  8. 1 kiskanálgaram masala fűszerkeverék
  9. 2 evőkanáltejföl
  10. 300 gszarvacska tészta

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A tésztát a szokásos módon kifőzzük.

  2. 2

    A finomra vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük, félre húzzuk és hozzáadjuk a fűszerpaprikát, felöntjük vízzel.

  3. 3

    Mehet bele a paradicsom, 15 percig főzzük.

  4. 4

    Hozzáadjuk a felkockázott cukkinit és ízesítjük. Pároljuk míg a cukkini puha nem lesz.

  5. 5

    A levéből picit kiveszünk összekeverjük a tejföllel, majd visszaöntjük.

  6. 6

    Pár perc alatt összefőzzük.

  7. 7

    Tésztával tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Vivien Nagy Dr.
Vivien Nagy Dr. @cook_6658233
Közzétéve:
Budapest
gasztrovagans.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek