Kepiting Saus Tiram

Pas liburan gini nenek nya anak2 pagi2 beli kepiting. Akhirnya ngulik2 cookpad dpt resep nya mba Uzzy Fauziah. Tapi udh ada beberapa penyesuaian dengan selera anak2. Rasa nya endessss.. Mateng langsung habis.. Katanya lebih enak dr yang biasa dibeli. 😁 Kegeeran aku nya.. Yuk ah bu ibu kita masak..
Kepiting Saus Tiram
Pas liburan gini nenek nya anak2 pagi2 beli kepiting. Akhirnya ngulik2 cookpad dpt resep nya mba Uzzy Fauziah. Tapi udh ada beberapa penyesuaian dengan selera anak2. Rasa nya endessss.. Mateng langsung habis.. Katanya lebih enak dr yang biasa dibeli. 😁 Kegeeran aku nya.. Yuk ah bu ibu kita masak..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepiting
- 2
Rebus kepiting bersama jahe yang sudah digeprek, daun salam, sereh dan 1 sdt garam. Masak selama kurleb 15 menit sampai berubah warna. Angkat sisihkan. Air kaldunya jangan dibuang ya..
- 3
Iris tipis semua bawang. Geprek lengkuas.
- 4
Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang sampai wangi lalu masukkan lengkuas dan sereh bekas rebusan kepiting. Aduk.
- 5
Masukkan saos tiram, saus tomat, kecap manis dan air kaldu kepiting. Aduk hingga mendidih.
- 6
Masukkan kepiting. Aduk rata. Tes rasa.. diamkan kira2 15 menit sambil sesekali di aduk supaya bumbu meresap. Gunakan api kecil agar tidak gosong.
- 7
Kepiting saos tiram siap dinikmati.. 😉
- 8
Selamat mencoba.. 😊
Resep Serupa
-
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Ini resep pertamaku di Cookpad...karena pandemi Covid ini ada hobi baru muncul...seneng jg sih akhirnya nemu kesibukan baru yg positip...Awalnya bingung juga masak kepiting ya..sptnya repot...tapi ternyata ngak juga..beli kepiting nya dipasar yg msh hidup, minta dibersihkan sama penjualnya...jd di rmh tinggal sikat cangkang nya saja deh Dan bersihkan...Resep ini hasil campuran dari resep2 yg kubaca mix dengan kreasi sendiri...hasilnya nga mengecewakan..enak banget...😋😋Kalo mau ditambahkan dgn bumbu sesuai selera silahkan...krn memasak adalah seni juga ternyata...siapa tau bisa lbh enak ya...boleh info2 recooknya ya..apabila ada yg ditambah atau dikurangi...jd bisa berbagi...😊🙏 Yohana Rostandi -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Dpt kepiting dr temen,bljr masak gmn caranya akhirnya ktmu sm cookpad ini,Alhamdulillah rasa tdk mengecewakan kata calon suami hrs lbh bljr lg buat bekal usaha kita brdua.. trma ksh maas luk sdh slalu support.. Dian Apriana -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Pulang dr tempat nasabahnya eh suami bawa kepiting fresh buat diolah, cari-cari resep deh 😀😊 Jane Mommy Rachel -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Kebetulan kemarin belanja mingguan ke pasar nemu kepiting, langsung beliiiii #TiketMasukGoldenApron3 Dapur Ulik -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Ga kepikiran sih niat buat masak kepiting. Eh, pagi-pagi si Cinta pergi ke pasar sama mama ku dan beliin kepiting. Jadi deh dadakan masaknya hihi Suci Febnikayani -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Walaupun susah makan nya tapi puas dg lezatnya daging kepiting😆😁 Yeyen Luviyanti -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Request si kecil yang suka banget dengan crab /kepiting . Baginya melihat kepiting sama kayak melihat cartoon kesayangan di Spongebob.#kepiting#kepitingtelur#saustiram#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_depok#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_solo nika zulianingsih -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Kepiting bumbu minimalis, rasa khas kepitingnya tidak tenggelam dalam bumbu Mang Gundul -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
My favorite seafood! Sayang ya gak setiap hari ada di pasar ikan. Mumpung ada jadi lah beli. Dan kepiting saus tiram ini paling mudah dibuat. Happy cooking everyone 😍😍😍 Anis Hanan Azzah -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Tiba-tiba suami bawa kepiting, 2 ekor doang, tp kudu dimasak malam itu juga. Yowislah... Kepiting saus tiram ini dijamin enakkk bgt, suami lahap bgt makannya sampai gak bersisa, haha Ida -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Anak-anak keukeuh minta dimasakin kepiting. Kebetulan dibawain tukang sayur langganan yang masih segar alias masih hidup dan dimasak lah buat makan malam. Sebelumnya googling dulu cara bersihinnya dan ternyata cukup repot deh. Demi bisa masakin buat anak-anak terpaksalah bunda kerjain juga.Hikmahnya, jadi tau cara bersihin kepiting yang benar dan merebus kepiting sebelum dimasak bukanlah cara yang benar lho! Dan jika dibersihkan secara benar, hasil kepiting masaknya pun lebih maksimal enaknya.Proses masak dan bumbunya ikutin resepnya mba @Irent dari Makassar. Pakai hampir semua bumbu dapur deh intinya, bikin hasil masakan ini terasa sedap bukan main. Tak kalah dengan masakan dari resto seafood deh 🤭👌Sekalian posting resepnya buat ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan bahan seafood : kepiting dan bahan saus&bumbu : saus tiram#PejuangGoldenApron3 Reni Nuraini -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Dapat oleh-oleh dari om, 2 ekor kepiting yg besarnya lumayan😩😩 ini masaknya pakai bumbu yg ada dirumah saja hehe Rizky Saputri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar