Pancake Tape Singkong Anak Negeri

Rima Hutabarat
Rima Hutabarat @rimahutabarat
Jambi - Sumatera

Pancake adalah cemilan yang paling sering dimasak di rumahku. Sang jagoan sulungku, Rana Bumi (11 tahun), sudah bisa membuat adonan pancake sendiri jika ia pengen ngemil sewaktu aku tidak di rumah. Cukup sediakan tepung, telur, gula, dan mentega, jadilah pancake sederhana. Kali ini aku tertarik me-recook resep Pancake Tape-nya mba Hanifah Agustin di cookpad yang aku modifikasi sedikit. Siapa tau bisa menambah flavour berbeda di sajian favorit keluargaku ini. Ternyata hasilnya sungguh memuaskan. Yuk kita mulai masak!

#indonesiamemasak

Pancake Tape Singkong Anak Negeri

26 orang berencana membuat resep ini

Pancake adalah cemilan yang paling sering dimasak di rumahku. Sang jagoan sulungku, Rana Bumi (11 tahun), sudah bisa membuat adonan pancake sendiri jika ia pengen ngemil sewaktu aku tidak di rumah. Cukup sediakan tepung, telur, gula, dan mentega, jadilah pancake sederhana. Kali ini aku tertarik me-recook resep Pancake Tape-nya mba Hanifah Agustin di cookpad yang aku modifikasi sedikit. Siapa tau bisa menambah flavour berbeda di sajian favorit keluargaku ini. Ternyata hasilnya sungguh memuaskan. Yuk kita mulai masak!

#indonesiamemasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtape singkong, haluskan
  2. 1 butirtelur, kocok lepas
  3. 150 grtepung terigu
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 2 sdmminyak sayur
  6. 1 sdmmentega
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1 sachetSusu Kental Manis
  10. 350 mlair
  11. 2 sdmair perasan jeruk lemon
  12. 1 buahpisang kepok, untuk topping (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Awalnya yuk siapkan buttermilk, yaitu Susu Kental Manis dilarutkan dengan air sesuai takaran resep, tambahkan 2 sdm air jeruk lemon dan diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Campurkan semua bahan kecuali tepung, kemudian aduk. Setelah rata, masukkan terigu sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Panaskan teflon, panggang adonan pancake dengan api sedang. Pada saat bagian atas setengah matang, letakkan irisan pisang untuk topping.

  4. 4

    Sajikan pancake hangat hangat.. (abaikan bentuknya yang kurang rapi ya Bunda sekalian, si Sulungku yang bersemangat memasak pancake nya hihi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rima Hutabarat
Rima Hutabarat @rimahutabarat
pada
Jambi - Sumatera
Mother of 3 and love photography@rimahutabarat@rimalovestoshoot
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa