فته باللحم الضأن

Aliaa Soliman
Aliaa Soliman @cook_9078575

فته باللحم الضأن

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

5اشخاص
  1. 1 كيلولحم ضأن من الرقبة او الضلوع
  2. ماء للسلق..ملح..فلفل..ورق لورا..حبهان..بصلة متوسطة
  3. للصلصة:
  4. 5 فصوصثوم مهروس
  5. 1 كوبعصير طماطم
  6. ملعقةسمن
  7. كوبارز مغسول..ملعقة سمن
  8. لعمل القليه بالخل والثوم
  9. 5 فصوصثوم مفروم..نصف كوب خل ابيض
  10. عيش محمص

الخطوات

  1. 1

    يوضع اناء عميق علي النار وتوضع به الماء حتي نصفه..تضاف بصلة مقطعة ويضاف الملح والفلفل وورق اللورا والحبهان..بعد الغليان توضع اللحم ويغطي الاناء حتي نضج اللحم

  2. 2

    لتحضير صلصة الفتة:يحمر الثوم المفروم في السمن ويضاف عصير الطماطم وتتبل بالملح والفلفل وتترك علي نار هادئة

  3. 3

    لعمل الارز:يشوح الارز في ملعة سمن او زيت..يسقي بالماء او الشوربة ويترك علي نار هادئة ربع ساعة وحتي النضج

  4. 4

    يوضع العيش في طبق عميق ويسكب فوقه الشوربة

  5. 5

    يحمر الثوم في ملعقة سمن ويطش بالخل الابيض ويوضع فوق العيش المغموس في الشوربة

  6. 6

    يغطي بالارزالابيض..وتزين بالصلصة..وترص قطع اللحم

  7. 7

    تقدم ساخنة مع سلطة خضراء او مخلل

  8. 8

    بالهنا والشفا💝

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aliaa Soliman
Aliaa Soliman @cook_9078575
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة