Suwir ikan kembung sambal korek

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorIkan kembung
  2. Secukupnyajeruk nipis
  3. 10 bijicabe kriting
  4. 10 bijicabe rawit merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. Secukupnyagaram dan gula
  7. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis, goreng ikan, lalu suwir²

  2. 2

    Sambal korek : tumbuk cabe rawit dan cabe merah kriting serta bawang putih, dan gula, tumbuk jgn terlalu halus. Panaskan minyak goreng, lalu tuang ke dalam sambal aduk (koreksi rasa sambal)

  3. 3

    Tuang sambal ke ikan yang sudah di suwir², aduk merata.

  4. 4

    Suwir ikan kembung siap disajikan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putrilestari
Putrilestari @dapuribukayesha
pada
Karawang, Jawa Barat
Bukan chef
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa