Crispy Singkong Sticks

Rima Hutabarat
Rima Hutabarat @rimahutabarat
Jambi - Sumatera

Saking asyiknya mencoba berbagai resep untuk kontes #indonesiamemasak, eh ada yang protes nih. "Bunda, kok bikin kue nya yang manis manis terus, Ayah kan jadinya gak bisa ikut makan.." Masya Allah, maafin Bunda ya Ayah.. Bunda lupa bikin yang asin dan gurih buat Ayah. Sejak suamiku diketahui menderita diabetes, aku harus bisa kreatif mencoba berbagai menu masakan yang aman buat Ayah nya amak anak. Ketika melihat resep Ubi Goreng Crispy- nya Mba Lenny Setiawan di cookpad, aku langsung tertarik untuk me-recook. Unik dan kekinian hehe... anak anak ku pada terkecoh ketika ikut makan, ada yang mengira nugget ayam, ada yang mengira kentang goreng. Ini asli Singkong loh, Boys....😁😁
Yuk kita mulai masak!

Crispy Singkong Sticks

163 orang berencana membuat resep ini

Saking asyiknya mencoba berbagai resep untuk kontes #indonesiamemasak, eh ada yang protes nih. "Bunda, kok bikin kue nya yang manis manis terus, Ayah kan jadinya gak bisa ikut makan.." Masya Allah, maafin Bunda ya Ayah.. Bunda lupa bikin yang asin dan gurih buat Ayah. Sejak suamiku diketahui menderita diabetes, aku harus bisa kreatif mencoba berbagai menu masakan yang aman buat Ayah nya amak anak. Ketika melihat resep Ubi Goreng Crispy- nya Mba Lenny Setiawan di cookpad, aku langsung tertarik untuk me-recook. Unik dan kekinian hehe... anak anak ku pada terkecoh ketika ikut makan, ada yang mengira nugget ayam, ada yang mengira kentang goreng. Ini asli Singkong loh, Boys....😁😁
Yuk kita mulai masak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsingkong
  2. 5 sdmterigu
  3. 1 sdmgula pasir (bisa diganti dgn 2 sachet gula tropicana slim diabtx)
  4. 1 sdtvanili bubuk
  5. 250 grtepung panir kasar
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, potong berbentuk stick lalu balur dengan secukupnya garam, kemudian kukus selama 5 menit.

  2. 2

    Campur terigu, gula, vanili, dan garam, kemudian larutkan dengan secukupnya air

  3. 3

    Celup singkong stick ke dalam larutan terigu, lalu balur dengan tepung panir kasar. Kemudian goreng di api sedang.

  4. 4

    Crispy Singkong Sticks siap disajikan hangat. Boleh tambahkan keju parut untuk topping, anak anak ku lebih suka dicocol mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rima Hutabarat
Rima Hutabarat @rimahutabarat
pada
Jambi - Sumatera
Mother of 3 and love photography@rimahutabarat@rimalovestoshoot
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa