Cheese Layer Crepes

Aisyah Rachmadani
Aisyah Rachmadani @cook_6279756
Bogor - Jawa Barat

Modifikasi dari dadar gulung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 slice
  1. 4 sdmtepung terigu
  2. 1 buahtelur
  3. 3 sdmsusu kental manis putih
  4. 1 sdmmentega lalu panaskan
  5. secukupnyaAir
  6. 1/4 bungkusWhipped cream bubuk (instan)
  7. sesuai seleraKeju parut
  8. secukupnyaAir dingin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok telur, mentega cair, susu kental manis, dan tepung, lalu masukkan air sampai adonan tercampur dan cukup kental. Kemudian masukkan mentega cair aduk kembali sampai rata

  2. 2

    Panaskan teflon lalu, tuangkan 1 centong adonan lalu putar teflon hingga adonan menjadi tipis dan membentuk lingkaran. Lakukan terus menerus sampai adonan habis

  3. 3

    Membuat whip cream: siapkan air dingin sesuai anjuran kemasan. Tambahkan bubuk whipped cream lalu aduk dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai whipped cream menjadi kaku. Tambahkan keju parut lalu aduk hingga tercampur

  4. 4

    Taruh 1 layer crepe lalu lapisi dengan cheese whipped cream lakukan berulang2 sampai crepe habis. Masukkan cheese layer crepes ke dalam lemari pendingin untuk hasil yang lebih baik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aisyah Rachmadani
Aisyah Rachmadani @cook_6279756
pada
Bogor - Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa