Bubur sumsum kolam dragon fruit

Aisyah
Aisyah @cook_2673384
Yogyakarta

Mohon maaf sebelumnya.. Mumpung libur, bikin bubur sumsum.. Tp lg berimajinasi pengen ada rasanya buah naga.. So saya bikin kuahnya rasa buah naga. Tp tetep ga lepas dari gula kok 😁😄 cocok jg buat balita.. Menengok kandungan & Manfaat buah naga yg banyak sekali 😊😘

Bubur sumsum kolam dragon fruit

Mohon maaf sebelumnya.. Mumpung libur, bikin bubur sumsum.. Tp lg berimajinasi pengen ada rasanya buah naga.. So saya bikin kuahnya rasa buah naga. Tp tetep ga lepas dari gula kok 😁😄 cocok jg buat balita.. Menengok kandungan & Manfaat buah naga yg banyak sekali 😊😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
5 porsi
  1. 200 grtepung beras
  2. 700 mlair santan
  3. 2 butirGula jawa/gula pasir banyaknya sesuai selera.
  4. 3 lembardaun pandan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Buahnaga 1/2 bagian

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Rebus bahan-bahan: air santan, daun pandan dan tambahkan tepung beras sedikit-sedikit sambil diaduk. Tambahkan garam secukupnya. Aduk terus sampai kental dan muncul gelembung- gelembung.

  2. 2

    Setelah bubur matang, angkat dan amankan

  3. 3

    Tahap membuat kuah: panaskan air 500 ml, gula jawa, dan daun pandan. Rebus hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

  4. 4

    Setelah air mendidih, kecilkan api dan masukkan serutan buah naga merah lalu diaduk hingga merata. Setelah merata matikan kompor dan dinginkan kuah buah naga tersebut.

  5. 5

    Ambil bagian bubur dan tuang ke dalam mangkok, lalu siram dengan kuah buah naga, berikan hiasan potongan daun pandan. Bubur sumsum kolam buah naga siap dihidangkan 😊😀😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah
Aisyah @cook_2673384
pada
Yogyakarta
Hidup hanya sekali, Mari belajar memasak untuk menyenangkan hati orang-orang sekitar kita 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa