Bubur Sumsum Buah Naga

#AstagaNaga
#pekaninspirasi
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadcommunity_id
Bismillah.. Pertama mulai masuk dapur lagi setelah 9 hari di rumah sakit nemenin anak sulung yg kena tipes.
Karna masih dalam masa recovery si kakak makannya harus dijaga, asupan yg di kosumsi pun sangat2 membantu agar daya tahan tubuhnya kuat.
Nah salah satu makanan yang saya buat ini adalah makanan kesukaannya si kakak yaitu Bubur sumsum, cuma penyajian bubur sumsum kali ini sangat berbeda dari biasanya, karna biasanya bubur sumsum hanya berwarna putih kali ini bubur sumsumnya berwarna merah..ya berwarna merah karna bubur sum2nya menggunakan air jus buah naga, kenapa buah naga ? Karna buah naga banyak mengandung manfaat, salah satunya yaitu dapat meningkatkan kekebalan tubuh, kaya akan antioksidan, mengurangi keluhan sariawan dan panas dalam, dan kaya akan kandungan vitamin c juga memiliki nilai gizi yg tinggi. Dari kosumsi buah naga setidaknya cukup untuk memenuhi asupan gizi buat si kakak yg sedang masa pemulihan. Dan satu lagi nih yg juga bikin spesial karna tantangan cookpad dlm pekan inspirasi minggu ini adalah olahan buah naga jadi sekalian deh ikutan tantangan #AstagaNaga 😍😍
Bubur Sumsum Buah Naga
#AstagaNaga
#pekaninspirasi
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadcommunity_id
Bismillah.. Pertama mulai masuk dapur lagi setelah 9 hari di rumah sakit nemenin anak sulung yg kena tipes.
Karna masih dalam masa recovery si kakak makannya harus dijaga, asupan yg di kosumsi pun sangat2 membantu agar daya tahan tubuhnya kuat.
Nah salah satu makanan yang saya buat ini adalah makanan kesukaannya si kakak yaitu Bubur sumsum, cuma penyajian bubur sumsum kali ini sangat berbeda dari biasanya, karna biasanya bubur sumsum hanya berwarna putih kali ini bubur sumsumnya berwarna merah..ya berwarna merah karna bubur sum2nya menggunakan air jus buah naga, kenapa buah naga ? Karna buah naga banyak mengandung manfaat, salah satunya yaitu dapat meningkatkan kekebalan tubuh, kaya akan antioksidan, mengurangi keluhan sariawan dan panas dalam, dan kaya akan kandungan vitamin c juga memiliki nilai gizi yg tinggi. Dari kosumsi buah naga setidaknya cukup untuk memenuhi asupan gizi buat si kakak yg sedang masa pemulihan. Dan satu lagi nih yg juga bikin spesial karna tantangan cookpad dlm pekan inspirasi minggu ini adalah olahan buah naga jadi sekalian deh ikutan tantangan #AstagaNaga 😍😍
Cara Membuat
- 1
Jus buah naga : kupas 1 butir buah naga, potong2 lalu blender sampai halus.. Saring jus buah naga dengan menggunakan saringan kawat. Ambil air buah naga,sisihkan.
- 2
Tempatkan tepung beras di mangkuk lalu beri sedikit air jus buah naga (diambil dr 200ml air jus buah naga), larutkan hingga tepung benar2 larut, sisihkan. # jangan sampai msh ada yg bergrindil ya moms 😉
- 3
Rebus santan cair + 1 lembar daun pandan + garam + gula pasir. Rebus sambil diaduk2 hingga santan mendidih. Setelah santan mendidih kecilkan api, lalu masukkan air jus buah naga + larutan tepung beras. Aduk2 terus hingga mengental dan meletup2.
- 4
Setelah adonan kental dan meletup-letup matikan api.
- 5
Saus gula merah : campur jd satu dlm sebuah panci gula merah + air + daun pandan. Masak hingga gula larut dan air gula mendidih. Matikan api lalu saring air gula. Saus gula merah siap digunakan.
- 6
Sajikan bubur sumsum buah naga dengan siraman saus gula merah... Selamat menikmati 😋😋
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Buah Naga Bubur Sumsum Buah Naga
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumBikin bubur sumsum dari campuran buah nagaTernyata enak juga ya..buah naga di olah menjadi bubur sumsum dan tentunya saya masih menggunakan bahan dari rose brand yaitu tepung beras dan gula pasir#PosbarMeetUp_KalTim#kulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Bubur Sumsum Buah Naga Bubur Sumsum Buah Naga
Sabtu, 24.04.21 (12 Ramadhan 1442 H) .. Bismillah,, team mepettt akhirnya bisa ikut menyemarakkan Semarak bersama Clover yg kali ini dgn tema "Olahan Buah Naga" dan Mba Cut Listiya sebagai penentu tema.Untuk Semarak saya membuat "Bubur Sumsum Buah Naga" .. mencoba membuat olahan anti mainstream dan ternyata enak jg bubur sumsum dipadu dengan buah naga. Sebelum mencoba tadi sempet kepikiran enak ga ya 🤭 .. pas buka puasa,, Alhamdulillah ternyata enak 💖Recook resep Madam Jundi (JE DeBloom) dgn judul "Buah Naga Eksotis". Resep yg saya tulis takarannya sudah disesuaikan dgn bahan yg saya gunakan. Untuk kuahnya saya membuat setengah resep.Resep ini jg sy persembahkan untuk #PosbarGembira yg mana rasa gembira saya krn selama mengikuti kelas Rakit Bakulan dan Hampers Cantik serta kelas Rakit Managemen Dapur yg diselenggarakan Cookpad banyak ilmu yg saya dapat. Terimakasih Cookpad atas kesempatan yg diberikan kepada saya 🙏 ,, semoga semakin banyak kelas-kelas berikutnya.#AstagaNaga#Semarak_AstagaNaga#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#GA_TheNextLevel#Week47#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Bubur Nauzaery Setyo -
Bubur Sumsum Buah Naga Bubur Sumsum Buah Naga
Seringkali kita mengabaikan elemen-elemen penting pada setiap makanan yang kita konsumsi, padahal ada elemen 4P (Pengawet, Pemanis, Perasa dan Pewarna buatan) yang perlu dihindari terutama bagi para pejuang kanker.Nah, dalam rangka #BreastCancerAwareness #PinkOctoberWithCookpad sy mau bikin cemilan enak dan cantik menggunakan pewarna alami yaitu Buah Naga. Kalau bestieku ini pada bikin dari bahan alami apa nih ? @adelia_260486 @Arina_Putri @liyafitrianyJangan lupa gunakan tepung beras Rosebrand yang kualitasnya bagus ya agar tekstrur bubur sumsum yang dihasilkan juga lembut dan putih.Source : dapurVY#CookpadCommunity_Batam SMarisa -
Bubur Sumsum Buah Naga Bubur Sumsum Buah Naga
Bubur Sumsum berasal dari Jawa, daerah asalku. Bubur ini mengandung banyak makna sebagai rasa syukur setelah selesainya sebuah hajatan dan juga karena rasanya manis dan tinggi kalori, maka Bubur Sumsum dipercaya mampu mengembalikan stamina setelah adanya sebuah hajatan. Kali ini aku buat Bubur Sumsum Buah Naga, bubur special untuk cucuku yang sudah mulai makan makanan padat. Mudah-mudahan Bubur Sumsum ini bisa memberikan manfaat apalagi dikombinasi dengan Buah Naga yang sangat disukai cucuku.Dalam rangka memperingati Hari Kemerdekaan Indonesia, aku sudah buatkan Cucuku Bubur Sumsum ini namun baru sempat sekarang untuk mempostingnya. Resep ini sebagai salah satu kontribusiku untuk Posbah Komjak dan Posbah Mamah Cookpad @MamahCookpad di Hari Kemerdekaan Indonesia. Resep ini aku cooksnap dari resepnya Mbak Selvia @alzenabalqis#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku Alifah Lestari -
Bubur Sumsum Buah Naga Bubur Sumsum Buah Naga
Bubur sumsum salah satu menu andalan saya kalo anak2 lagi susah makan nasi, soalnya anak2 suka bubur sumsum. Bubur sumsumnya saya tambahin buah naga, biar anak2 tetep dapet serat meskipun gak makan sayur 😁. Kebetulan buah naga lagi murah, tadi beli di tukang sayur harganya 5rb/buah padahal biasanya bisa 8rb-10rb, lumayan 😂. Ini buburnya lembut banget, saya pakai perbandingan 1: 10 jadi untuk 75 gram tepung cairannya 750 ml, karena ada susu bubuknya dikit jadi saya tambahin lg total cairan jadi 765 ml.#AstagaNaga#pekaninspirasi#cookpadcommunity_Jakarta Amel Karmachameleon -
Bubur Sumsum Buah Naga Bubur Sumsum Buah Naga
Heaven on earth❤️.Punya buah naga dan lagi pengen bubur sumsum. Cap cus.Buburnya lembut dan saus buah naganya enakkk👍#bubursumsum #buahnaga #dragonfruit #bundaei #cookpad_id #cookpadcommunity Bunda Ei -
Bubur Sumsum Buah Naga Bubur Sumsum Buah Naga
Kebetulan tahun ini adalah tahun naga, maka kubuat kudapan dari buah naga sesuai challenge minggu ini. Semoga di tahun naga akan lebih baik, lebih barokah dari tahun sebelumnya🤲. Kupilih buah naga karena mudah dicari dan warnanya menarik tanpa tambahan pewarna buatan. Resep ini sangat simple ya..untuk rasanya wah..sungguh unik, ada gurihnya, adamanis asemnya...enak pokoke..Yuk langsung ke resep.Source: @bundaei#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#Minggu23#GenerasiAprontis#Minggu45#Semangcook_TahunNaga#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Fara Saskia -
Bubur Sumsum buah Naga Bubur Sumsum buah Naga
Salah satu pencegahan kanker payudara dengan secara dini mengetahuinya dengan melakukan *SADARI*. Anda bisa melihatnya melalui link https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104Saya tag teman saya, maaf bukan bermaksud lain, tp karena saya peduli, maka saya meminta anda untuk melakukan ini, @kokibayi , @BundaReycha_85 , @April_23911991Salah satu bahan makanan yg bisa mencegah kanker adalah Buah naga. Buah naga bersifat antikanker karena antioksidannya tinggi. Buah naga pun bisa menyeimbangkan gula darah dalam tubuh, jadi pengidap diabetes boleh mengonsumsi buah naga.Maka dalam bulan anti kanker, buah naga menjadi salah satu balon challenge. Dan utk itu saya akan buat bubur sumsum buah naga. Buah naganya di sini saya campur dengan pisang dan madu utk memberikan sedikit rasa manis.Yuks kita buat....#cookpadcommunity_Bekasi#BalonChallenge#PesonaPinkDalamSajian#BalonKombes_Minggu7#GenerasiAprontis tommy wiriadi putra -
Bubur Sumsum Buah Naga Bubur Sumsum Buah Naga
Karena ada kesalahan teknis akhirnya baru bisa diupload. Terimakasih @MamahCookpad dan mbak @Yasmin_2021 atas bantuannya.Nuansa pink yang sudah banyak bersliweran di beranda cookpad. Cantik-cantik semua buat challenge minggu kemarin.Kami mempersembahkan resep-resep berwarna pink teruntuk para pejuang kanker dan yang sudah menjadi penyintas semuanya sungguh luar biasa hebat.Untuk bulan Oktober ini, bulan kesadaran kanker payudara. Kita semua terkhusus perempuan diharapkanmelakukan SADARI sedini mungkin demi masa depan kita sendiri 🤗.#Timlo_Pinkmempesona#Timlo_timcookpadsolo#Timlo_posbarbengawansolo#cookpadcommunity_solo#BALONchallenge#pesonapinkdalamsajian Anatasia Apri -
Bubur Sumsum Buah Naga Bubur Sumsum Buah Naga
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏#BuburSumsumBuahNaga di rumah usahakan membuat kudapan atau Dessert yang sehat seperti ini, aku ga punya madu sedang kan ada stok banyak kurma di rumah.Kalau pakai cup uk.100ml jadi 8 pcsSemoga berkenan ya akak @DailyUmma 🤣#CookpadCommunity_Batam #RamadhanMubarak_CTCBatam #GAS2025#PosbarGas_ke10 #BuburSumsum Een Nuraeni -
Bubur sumsum buah naga Bubur sumsum buah naga
Pas lagi libur pas gak pulang ke rumah ibu 😢.ada tepung beras ada buah naga sisa smalam oke kita bikin bubur aja ,sedikit klise tp tak apalah sing penting ngemil mudah mudahan pada suka meski resep nya klise yaitu bubur sumsum😊😊 markicuzz.... minjie -
Bubur sumsum buah naga Bubur sumsum buah naga
LG mikir menu buat buka puasa apa ya, akhirnya bikin bubur sumsum aja deh yg bahannya gampang, niatnya pengen yg agak berbeda dari yg lain kebetulan di kulkas ada buah naga,, dan tarrraaaaa jadilah sumsum buah naga Widdarahma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)