Bothok oblok

Esty Puji Rahayu
Esty Puji Rahayu @cook_4632102
Surabaya

Kangen bothok buatan ibuk

Bothok oblok

15 orang berencana membuat resep ini

Kangen bothok buatan ibuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papanTempe
  2. 10 bijilombok ijo
  3. 2 bijilombok merah
  4. 7 bijilombok ijo lalap
  5. 1/4kelapa parut
  6. 1 bijitomat
  7. 1 ikatkemangi
  8. Lengkuas geprek
  9. Daun salam
  10. 2 siungbawang putih
  11. 4 siungbawah merah
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdmgula
  14. 1/2 onsTeri kering

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah,bawang putih,gula,garam

  2. 2

    Tambahkan lombok ijo lalap pada Bumbu yg dihaluskan,campur,dan haluskan kasar lomboknya

  3. 3

    Potong miring lombok ijo,lombok merah. Potong juga tempenya.

  4. 4

    Campur dalam 1 wadah, Bumbu,Teri,cabe,kelapa parut.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya sekitar 200 cc sampai bothok tercelup semua. Masukkan daun salam dan lengkuas

  6. 6

    Masak sampai setengah matang,tambahkan kemangi dan tomat. Lanjutkan masak sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esty Puji Rahayu
Esty Puji Rahayu @cook_4632102
pada
Surabaya
Ibu dg 1 orang anak yg mencoba blajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa