Nugget ayam sayur

Ulfah Sofia
Ulfah Sofia @ulfahsofia
Bandung

Kalau anak susah makan sayur, boleh dicoba buibu resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam giling
  2. Bread crumbs untuk balur ayam
  3. 1 butirtelur untuk adonan
  4. 1 butirtelur balur ayam
  5. 2 buahwortel, kupas, parut halus
  6. 4 sdmpenuh tepung kanji
  7. 1 sdtbawang putih bubuk
  8. 1/4 sdtbubuk pala
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. 1 siungbawang putih halus
  11. 1 siungbawang merah halus
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtpenyedap ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dengan semua bumbu, aduk

  2. 2

    Setelah bumbu merata masukan wortel, telur dan masukan tepung kanji

  3. 3

    Jika semua adonan sudah tercampur, koreksi rasa, jika sudah pas, masukan adonan kedalam loyang. Kukus selama kurang lebih 40 menit.

  4. 4

    Jika sudah matang, dinginkan ayam, kemudian potong-potong sesuai selera.

  5. 5

    Secara terpisah siapkan telur yang sudah dikocok dan brrad crumbs

  6. 6

    Balur ayam kedalam telur dan bread crumbs.

  7. 7

    Nugget bisa langsung digoreng atau disimpan di dalam freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulfah Sofia
Ulfah Sofia @ulfahsofia
pada
Bandung
amateur. but i love cooking🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa