Brownies kukus mekar

Pawon Bunda Nisa
Pawon Bunda Nisa @bunda_nisa
Depok

Lagi bingung cari ide buat bikin camilan di rumah. Nisa & ayahnya demen dg coklat. Baca2 buku resep simple & moist cake nya Tintin Rayner, ada resep Brownies kukus mekar. Kebetulan bahan semua ada. Akhirnya diputuskan bikin brownie kukus mekar, sekalian buat bekal sekolah nisa... Kue nya enak... Jadi rebutan nida & ayahnya neh... 😁😀

Brownies kukus mekar

Lagi bingung cari ide buat bikin camilan di rumah. Nisa & ayahnya demen dg coklat. Baca2 buku resep simple & moist cake nya Tintin Rayner, ada resep Brownies kukus mekar. Kebetulan bahan semua ada. Akhirnya diputuskan bikin brownie kukus mekar, sekalian buat bekal sekolah nisa... Kue nya enak... Jadi rebutan nida & ayahnya neh... 😁😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 200 ggula tepung
  3. 2 butirtelur
  4. 160 mlair
  5. 1/2 sdtvanilla cream (aku : vanilla toffeco)
  6. Bahan B :
  7. 200 gtepung terigu
  8. 25 gcoklat bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtbaking powder
  11. Bahan C:
  12. 10 gcake emulsifier (aku : SP)
  13. Bahan D :
  14. 25 gchocochips
  15. 1/2 sdtcoklat essens

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan A kurang lebih selama 5 menit dg kecepatan maksimum.

  2. 2

    Masukkan bahan B, mixer selama 1 menit dg kecepatan rendah.

  3. 3

    Masukkan bahan C, mixer lagi kurang lebih 5 menit dg kecepatan tinggi.

  4. 4

    Tambahkan pasta coklat, aduk rata. Masukkan chocochips.

  5. 5

    Siapkan loyang bolu kukus & alasi dg kertas atau cup bolu kukus. Tuang adonan ke dlm cetakan sampai penuh.

  6. 6

    Kukus selama 15 menit dg api besar. Jangan buka tutup kukusan sampai kue matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Bunda Nisa
Pawon Bunda Nisa @bunda_nisa
pada
Depok
a wife & mother from my krucil, nisa. Sejak kelahiran Nisa, bertekad menyediakan masakan rumahan dg sebisa mungkin tanpa food additive.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa