Ayam Geprek Sambel Korek

11 orang berencana membuat resep ini
Isma setiawan
Isma setiawan @cook_4642893
surabaya,jatim

ni msakx uda minggu kmrn tp g smpt ngeshare di cookpad cz lg trouble internetanx. utk ayamx q msh ttp setia pke resepx bunda yunda yun cz mnrtq kressx thn lma n k sambal korekx kyx sm ja resepx dg yg laen. tuh sambelx g bgitu klhtn y tp rsx puueeddeess puuoolll. cabex bs disesuaikn dg selera ya.oya ni q goreng ayam cm sekali mkn ja ,jd disimpan dlm kulkas n k mau mkn bru diolah.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grayam (potong kecil2,q pke bgian bwah paha)
  2. bahan rendaman ayam:
  3. 2 siungbawang putih haluskan
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. penyedap (royco)
  7. 1 butirtelur(q pke putih telurx ja)
  8. 1 sdmterigu
  9. 1 sdmmaizena
  10. secukupnyaair es
  11. bahan kering ayam:
  12. 5 sdmterigu
  13. 5 sdmmaizena
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. 1/2 sdtBP
  17. penyedap bl suka
  18. bahan sambal:
  19. 5 siungbawang putih
  20. 9 buahcabe rawit
  21. 1 buahcabe merah
  22. secukupx garam n gula
  23. minyak utk mnggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. rendam dlm bumbu rendaman.simpan dlm kulkas 2 jam. q bikinx pgi siang bru dimasak.

  2. 2

    Campur bahan kering ayam. ambil ayam yg uda direndam. gulingkn dibhn kering. remas2 n cubit2 biar jd keriting.panaskn minyak goreng agk byk,kebaskn ayam yg uda ditepungi n goreng smpe kcokltn.

  3. 3

    Sisihkn ayam yg uda digoreng.

  4. 4

    Goreng bahan sambel. ciapkn cobek uleg bahan sambel n kasih minyak panas bekas gorengan ayam,ratakn n test rasa.

  5. 5

    Ambil bbrpa ayam taruh diatas cobek yg da smbelx trs geprek dg ulegan.

  6. 6

    Siap disajikan dg nasi panas n lalapan (td g pke lalapan lupa bli😁)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Isma setiawan
Isma setiawan @cook_4642893
pada
surabaya,jatim
seorang istri yg suka uprek didapur 😊😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya