Punya pisang yg uda hampir bonyok. Jadilah nyoba resep lain buat nyoba. Diantara semua resep banana bread yg saya pernah posting, mnrt saya ini yg paling light tekstur nya. Krn biasa banana bread kan dense, padet gto rasanya pas dimakan. Ini walaupun light, tp tetep kokoh.

Salah satu kue yang selalu bikin saya tergoda itu Banana Cake. Dari yang polos ampe rasa keju, cokelat. Saya sukakkkkk semuaa 😅 Nah, Upside Down Banana Cake ini variasi dengan saus caramel dan cantik deh bentuknya ada pisang di atasnya. Atasnya potongan pisang dan saus caramel dan bawahnya adonan banana cake. Atas bawah pisang dehhh… Selagi dipanggang, caramel nya nanti terserap ke adonan kue nya. Jadi moist dan enggak kering. Kebayang belummm?? Hihihi Kadang-kadang kita beli pisang terlalu banyak, pisangnya jadi mulai berbintik hitam dan jadi harus kebuang deh. Nah daripada dibuang yuk kita sulap pisang yang sudah terlalu matang ini menjadi cake yang enak.. Justru rahasia banana cake yang wangi itu dari pisangnya yang sangat matang. Happy deh.. Ga jadi buang pisang dan bisa menikmati cake kesukaan 😉

Banana cake ini recook dari IG @tintinrayner mini banana cake choco cake, tapi karena persediaan bahan baking dirumah pada habis, dan keadaan pisang sudah terlalu matang, harus cepat cepat diolah buat cemilan 😁, jadi diganti bahan seadanya dirumah, meskipun ada bahan ygdiganti banana ya tetap moistt dan wangi..Untuk pisang bisa pakai apa ja ya bun

Saat pisang sudah terlalu matang cara paling nikmat untuk memakannya adalah dibuat menjadi banana cake.. happy baking😉

Source : Richard Goh's recipe ❤http://wensdelight.blogspot.com/2009/03/my-favorite-banana-cake-recipe.html?m=0

Ponakan nangis2 minta kue tapi dah malam cari kemana kebetulan ada pisang ambon si papo beli dr warteg lg hahaha ya udah buat banana cake

Cake yang lembut pas banget kalo punya pisang yang kulit uda mulai menghitam dan matang

Banana Cake lebih enak menggunakan pisang ambon yg sdh sangat matang karena lebih terasa manisnya dan mudah dilumatkan#berburucelemekemas#resolusi2019

Bismilahirrohmanirohim..., Pembuka di Golden Apron Batik ini, Banana cake.., hhmmm gak pernah bosen sama cake beraroma pisang. Apalagi bikinnya gak pake mixer tinggal aduk nyampur aja. Kali ini dengan resepnya bunda fridajoincoffe, buat bunda @anchenkeenan makasih bunda sudah share resepnya. #PejuangGoldenBatikApron#Week1

http://www.bearnakedfood.com/2014/11/07/super-moist-banana-cake/

Hi Bunda...Mari ikuti langkah super duper mudah membuat kue pisang bersama saya ya. Saya terinspirasi dari Chef Anna Olson. Dan tak lupa juga gunakan your feeling and imagination untuk membuat suatu masakan yang istimewa. Di dalam pembuatan banana cske ini saya gunakan sour cream untuk membuat banana cake nya moist. Kalau nggak ada sour cream, skip aja ya bun. Let's do it.

Pisang yang terlalu matang memang kurang enak jika disantap begitu saja. Jangan di buang yaa.. cuzz buat banana cake saja.. wangi pisang nya dan lembut cake nya pass banget buat temen ngopi..