تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 12 حبةباذنجان
  2. 0.25 كيلولحم
  3. حبةبصل
  4. حبتينبندورة
  5. رشةملح - فلفل اسود - بابريكا حلو - فليفلة حلوة مطحونة - سبع بهارات
  6. لوز او صنوبر حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    يقشر الباذنجان ويقلى

  2. 2

    في مقلاة تفال نقلي اللحم مع الزيت ونضيف عليه الفلفل الاسود والملح

  3. 3

    في مقلاة اخرى نقلي البصل مع البندورة ونضيف عليه الملح

  4. 4

    ونضيف سبع بهارات، بابريكا حلو، فليفلة حلوة مطحونة

  5. 5

    نحشي الباذنجان المقلي مع اللحم ونضيف عليه صنوبر او لوز حسب الرغبة

  6. 6

    نضع صلصة البندورة على حشوة الباذنجان

  7. 7

    نضعها في الفرن مدة خمس دقائق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Nadia El Khatib( زينب وملاك وهبه بكن القلب ينبض)
نُشرت في
لبنان
من رحم العطاء ولدت وانولدت معي حب المعرفة والاطلاع ، فوالدتي غرست فيني الحنان ووالدي علمني الشموخ والعنفوان وزوجي زين وجداني بالامانانا ربة منزل ومعلمة وام لثلاثة بنات رائعات ( زينب وملاك وهبه ) ومعي إجازة تعليمية في علم النفس التربوي ، أكتب قصصا وخواطر ، أسافر على متن شراع الحرف وأجوب بلاد الف ليلة وليلة وأحب الطبخ فإعداد الطعام يحتاج إلى الهدوء والاتزانسرني التواجد  في اسرة كوكباد علني استفيد من خبرتكم وأفيدكم من طرق إعدادي للمأكولات والحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة