Langalló

Avagy kenyérlángos, kemencés lángos, töki pompos. Mindegy, hogyan hívjuk, rendkívül kiadós tradícionális ételünk. Kitűnő vendégváró, de a családomnál is népszerű.
Elkészítés
- 1
2 dl langyos vízbe beleszórunk 1 ek. lisztet, a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt. Megvárjuk, hogy az élesztő felfusson.
- 2
Egy nagyobb tálban a többi liszthez hozzáadjuk a kihűlt, áttört krumplit, az olajat, a sót, ráöntjük a felfuttatott élesztőt.
- 3
Jól összegyúrjuk, letakarjuk, 45 percig kelesztjük.
- 4
Amíg kel a tészta, felkarikázom a kolbászt. A lilahagymát felaprítom, lesózom. A paprikát kockázom, a sajtokat lereszelem. A tejfölt és a zúzott fokhagymát elkeverem.
- 5
A megkelt tésztát (nem gyúrom át!) átteszem kizsírozott tepsibe (33x38 cm), húzogatva elegyengetem benne. Villával megbökdösöm, majd 190 fokra előmelegített sütőbe tolom 15 percre.
- 6
Az elősütött tésztát megkenem a fokhagymás tejföllel, elosztjuk rajta a kolbászt, a zöldségeket, végül megszórom a sajtokkal.
- 7
További 35-40 percig sütöm. Kissé hűlni hagyom, majd kockákra szelem.
Hasonló receptek
-
Kenyérlángos (langalló) Kenyérlángos (langalló)
Töki pompos, langalló, kenyérlángos, ki hogy nevezi, mindegy is! Mennyei nyári recept! Ha valakinek van kerti kemencéje, na abban lesz csak igazán finom! Kötelező darab! ;) Bérczi Róbert -
Kenyérlángos hagyományosan Kenyérlángos hagyományosan
Hó vége felé jobb spórolni, a langalló, töki pompos, avagy kenyérlángos olcsó, és finom egyszerre! DeathMetalChef -
Mediterrán - zöldséges kenyérlángos Mediterrán - zöldséges kenyérlángos
Húsmentes napokra , vegetáriánus étrendbe beilleszthető, kissé időigényes, de isteni finom töki pompos , langalló , kenyérlángos, ki hogy nevezi ..... Valcsi -
Kenyérlángos (langallo) Kenyérlángos (langallo)
A langalló nem más, mint az amúgy kemencés lángos, vagy töki pompos néven ismert kenyérféle, megrakva fokhagymás tejföllel, hagymával, szalonnával, sajttal. Igazán laktató és mindenki szereti, legyen az gyerek, felnőtt. Kezdőknek is ajánlom, mert tényleg egyszerű elkészíteni. Zombor-Tóth Szimonetta -
Töki pompos Töki pompos
Vásárok elmaradhatatlan eledele a kürtőskalács mellett a töki pompos (vagy langalló, vagy kenyérlángos). Nagyon finom, puha, szaftos. Igaz, jó kalória bomba ezért nincs az étlapunkon minden héten. Éva Méhesfalvi -
Kenyérlángos Kenyérlángos
Töki Pompos, Langalló, Kenyérlángos, ki minek hívja. Nagy kedvenc ez a recept, egyszerű elkészíteni, talán az egyetlen szöszölés a krumpli főzés, de igen finom lesz tőle a tészta. Érdemes jól megmosni a burgonyákat főzés előtt, mert a főzővízből kell a tészta összegyúrásánál. Nem mondom, hogy nem fordult elő velem, hogy véletlenül leöntöttem a főzővizet a hámozás előtt. Persze amikor ez megtörténik csapok a homlokomra, amikor már késő, lefolyt. De nem esek kétségbe, simán vízzel, vagy akár tejjel lehet ugyanúgy összeállítani a tésztát. Varga Gábor (ApróSéf) -
Pizza, kenyérlángos glutén- és laktózmentesen Pizza, kenyérlángos glutén- és laktózmentesen
Az alap tökéletesen megfelel hagyományos pizzának is, mivel nálunk kismillió allergia van, többek között a paradicsom is, így marad a kenyérlángos vagy töki pompos szerüség. Nagyon finom, próbáljátok ki. :) #dovesfarm #glutenmentes #laktózmentes #pizza #tökipompos #kenyérlángos Csilla -
Töki pompos🍕 Töki pompos🍕
Többféle néven ismerik, kenyérlángos, langalló, nekem maradt töki pompos, úgy ahogy a vásárokban kínálják, csak gazdagabb feltétet tettem rá. A végén meg egy kis chilipehellyel bolondítottam meg...., nagyon finom puha a tésztája, érdemes kipróbálni, nagyon finom és laktató...😊 Törzsök Éva -
Kenyérlángos (Langalló) Kenyérlángos (Langalló)
Nagyon szeretem ezt a receptet. Laktató és nagyon finom. Kis Szimonetta -
Langalló! VEGÁN Langalló! VEGÁN
Kenyérlángos! Finom vacsora.A receptet Andi1980 oldalán tálaltam. Gabriella Gál -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek