Langalló

Avagy kenyérlángos, kemencés lángos, töki pompos. Mindegy, hogyan hívjuk, rendkívül kiadós tradícionális ételünk. Kitűnő vendégváró, de a családomnál is népszerű.
Langalló
Avagy kenyérlángos, kemencés lángos, töki pompos. Mindegy, hogyan hívjuk, rendkívül kiadós tradícionális ételünk. Kitűnő vendégváró, de a családomnál is népszerű.
Elkészítés
- 1
2 dl langyos vízbe beleszórunk 1 ek. lisztet, a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt. Megvárjuk, hogy az élesztő felfusson.
- 2
Egy nagyobb tálban a többi liszthez hozzáadjuk a kihűlt, áttört krumplit, az olajat, a sót, ráöntjük a felfuttatott élesztőt.
- 3
Jól összegyúrjuk, letakarjuk, 45 percig kelesztjük.
- 4
Amíg kel a tészta, felkarikázom a kolbászt. A lilahagymát felaprítom, lesózom. A paprikát kockázom, a sajtokat lereszelem. A tejfölt és a zúzott fokhagymát elkeverem.
- 5
A megkelt tésztát (nem gyúrom át!) átteszem kizsírozott tepsibe (33x38 cm), húzogatva elegyengetem benne. Villával megbökdösöm, majd 190 fokra előmelegített sütőbe tolom 15 percre.
- 6
Az elősütött tésztát megkenem a fokhagymás tejföllel, elosztjuk rajta a kolbászt, a zöldségeket, végül megszórom a sajtokkal.
- 7
További 35-40 percig sütöm. Kissé hűlni hagyom, majd kockákra szelem.
Hasonló receptek
-
Kenyérlángos (langalló) Kenyérlángos (langalló)
Töki pompos, langalló, kenyérlángos, ki hogy nevezi, mindegy is! Mennyei nyári recept! Ha valakinek van kerti kemencéje, na abban lesz csak igazán finom! Kötelező darab! ;) Bérczi Róbert -
Kenyérlángos hagyományosan Kenyérlángos hagyományosan
Hó vége felé jobb spórolni, a langalló, töki pompos, avagy kenyérlángos olcsó, és finom egyszerre! DeathMetalChef -
Mediterrán - zöldséges kenyérlángos Mediterrán - zöldséges kenyérlángos
Húsmentes napokra , vegetáriánus étrendbe beilleszthető, kissé időigényes, de isteni finom töki pompos , langalló , kenyérlángos, ki hogy nevezi ..... Valcsi -
Pizza, kenyérlángos glutén- és laktózmentesen Pizza, kenyérlángos glutén- és laktózmentesen
Az alap tökéletesen megfelel hagyományos pizzának is, mivel nálunk kismillió allergia van, többek között a paradicsom is, így marad a kenyérlángos vagy töki pompos szerüség. Nagyon finom, próbáljátok ki. :) #dovesfarm #glutenmentes #laktózmentes #pizza #tökipompos #kenyérlángos Csilla -
Kenyérlángos (Langalló) Kenyérlángos (Langalló)
Nagyon szeretem ezt a receptet. Laktató és nagyon finom. Kis Szimonetta -
Langalló! VEGÁN Langalló! VEGÁN
Kenyérlángos! Finom vacsora.A receptet Andi1980 oldalán tálaltam. Gabriella Gál -
-
Virslivel töltött lángos Virslivel töltött lángos
Keresztfiam kérésére álltam neki. Nagyon finom lett,bár előtte még sosem próbálkoztam vele.Elkészítési idő sütéssel együtt kb 2 óra,de ebből 1 órát pihen a tészta.Nagyon kiadós.Mecseki Márta
-
Langalló "töki pompos"🧀🧅🧄🥩🍾🍾🍾🍾🍾B.ú.é.k🍾🍾🍾🍾🍾 Langalló "töki pompos"🧀🧅🧄🥩🍾🍾🍾🍾🍾B.ú.é.k🍾🍾🍾🍾🍾
Pihe-puha tészta, fokhagymás tejföl, lila hagyma, szalonna és olvadozó sajtréteg... Jaj, de szeretem!!Egy kicsit időigényes, de megéri a fáradtságot. Fesztiválok, rendezvények, felvonulások és mulatságok elmaradhatatlan gasztroélménye az illatos, forró, gőzölgő kenyérlángos, más néven langalló vagy töki pompos. Szilveszterre is remek finomság.🍾🍾🍾🍾 Andi1980 -
Töki pompos, langalló, kenyérlángos Töki pompos, langalló, kenyérlángos
... ki hogy hívja, na és persze, hogyan készíti! Én az alábbiak szerint. K. Zita
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek