Tahuwa

Ficha Sabrina
Ficha Sabrina @fichasabrina
Surabaya

Tahuwa dg puding tahuwa beda ya...kl puding pengentalannya pake agar2 kl ini pake gdl ato glucono delta lactone di TBK pasti ada....dan selalu pastikan perendaman tdak bole lbh dr 5 jam karna berpengaruh sm rasanya ,jg sll gunakan sendok takar peres ya .

Tahuwa

Tahuwa dg puding tahuwa beda ya...kl puding pengentalannya pake agar2 kl ini pake gdl ato glucono delta lactone di TBK pasti ada....dan selalu pastikan perendaman tdak bole lbh dr 5 jam karna berpengaruh sm rasanya ,jg sll gunakan sendok takar peres ya .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkedelai rendam 5 jam
  2. 3 helaipandan
  3. 3 sdmmaizena
  4. 1 sdtGDL/ glucono delta lactone
  5. 1/2 sdtgaram
  6. bahan saus jahe
  7. 100 grmjahe parut
  8. 1,5 ltrair
  9. 100 grmgula bs kurang bs lebih ya

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kedelai yg sdh di rendam selama 5 jam jangan lebih dr 6 jam rendamnya

  2. 2

    Dlm wadah lain cairkan maizena dan 1 sdt gdl dg 100 ml saridele

  3. 3

    Didihkan hingga mendidih sisa saridele yg besar dg daun pandan

  4. 4

    Tuang dlm larutan maizena cair itu td

  5. 5

    Diamkan 2 jam hingga mengental dg sendirinya

  6. 6

    Nikmati dg saos jahe, jahe parut direbus dg gupas dan pandan trus saring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ficha Sabrina
Ficha Sabrina @fichasabrina
pada
Surabaya
memasak dan kuliner adalah hobby ku sejak sma, ak selalu ingin mencoba sesuatu yg baru , dan dg berkuliner kita jd tahu standar taste masakan yg kita coba.
Lebih banyak

Komentar (22)

Sally Tandiono
Sally Tandiono @cook_15630104
Oo ok say jd dele mentah ya yg 100 ml.. tq say

Resep Serupa