Perkedel klasikKetika akan mencampurkan kentang yg sudah dihaluskan dengan telur, telur harus dimasukan 1 persatu bagian, yaitu masukan kuning telur lalu aduk rata dan bila adonan sudah terlalu lembek berarti cukup dengan kuning telur dan putih telur bisa jadi adonan celup yg ketika digoreng menjadi bagian kulitnya. Bila dirasa bisa ditambah putih telur silakan ditambah dg catatan adonan tidak terlalu lembek, agar mudah dibentuk.Fungsi telur disini adalah untuk merekatkan/menyatukan adonan supaya ketika digoreng tidak pecah.

Jadi perkedel ini sehat banget, cause aku sama sekali gak make penyedap rasa apapun. Tanpa MSG. Buat bunda2, perkedel ini cocok bgt buat anaknya, karena sehat tanpa MSG. Kentang bukan aku rebus atau kukus, tapi aku goreng. Biar hasilnya renyah diluar lembut didalem. Aku dapet tips ini dari kakak. O iya cook lovers, karena gak make msg, rasa gurih kita ambil dari bawang putih yg lumayan banyak yah?

sedang ingin makan yg lembut2 dan kebetulan sudah lama g bikin menu perkedel kentang.

Perkedel kentang makanan favorit putriku... Selain untuk teman makan nasi, perkedel kentang sering jadi bekal favorit untuk camilan di jalan. Sehat dan mengenyangkan... Semoga bermanfaat...^_^

Tiba2 kepengen bikin perkedel kentang buat menu buka puasa. Semoga bun2 suka dengan resep sederhana dari aku yaa ..😊😊

ni makanan favorite anakku,temen nasi dan cemilan dia,ga pake potongan rawit krn demi dia deh,males jg bikin dipisah2 ,kan mami bs makan apapun yg dia bs makan ,jagungnya sy serut karna anakku giginya belum full juga,kl makan jagung digoreng rada ssh ngunyahnya,yukk maree

#Dirumahaja#TiketMasukGoldenApron3

Fav bocah n suami #5resepterbaruku

Bismillaah.. Ini salah satu lauk favorit nya suami 🙂 saya nyoba resep nya mba yuyun, enakkk 😍Source : Yuyun kristia

#3weekshallenge

Ada kentang nganggur dirumahh, jadi weekend kemarin pengen buat yang simple berbahan ketang jadilaah perkedel kentang yummy ini

Bisa dijadikan lauk Mp Asi buat si kecil.... bisa jg dtmbh wortel parut