الخطوات
- 1
نحمي الزيت ونحط البصل والثوم ونحمسهم
- 2
طبعا نخليهم لما لونهم شويه غامق مو كثير
- 3
ولما يتغير لون خروف نحط البهارات ونقلبهم
- 4
ثم الطماطم بمويتها اللي معها والفلفل
- 5
ثم نحط الماء الحار ونقفل القدر ونتركه ثلث ساعه او على حسب نوعيه خروف يعني حتى يتسوي بس مو يهتري
- 6
ثم نضيف الرز ونهز القدر لازم علشان الرز يدخل بين خروف
- 7
ونشوف المرق اذا صار لمستوى الرز والا نضيف شويه مويه
- 8
وطبعا نطعم الملح ونقفل القدر ونتركه على نار عاليه بس نسمع الصفيرة نهدي النار على الاخر ونتركه 7 دقايق او اكثر
- 9
نقلبه في صحن كبير ونخرج خروف ونقلب الرز كويس ثم نحطه بصحن التقديم عافيوا 🌸🌸ت
وصفات مشابهة
-
-
-
كتف الخروف المشوي مع الارز المبهر كتف الخروف المشوي مع الارز المبهر
#فلسطين_داري
-
-
-
-
-
-
كبسة الارز باللحم كبسة الارز باللحم
كبسة اللحم غرقانه ولذيذه جداً بس انا استخدمت فيها ارز قصير الحبه (ابوبنت) وكبسة اللحم ما تصلح الا بارز ابوبنت #المريول_الذهبي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3199415
التعليقات