Salad Buah Bumbu Kacang (Slada Bangkok) Simpel

Andika Shelly
Andika Shelly @AndikaShelly

Biasanya bikin salad pake yoghurt. Pas Lebaran kmrn nyobain saladnya BuDe pake bumbu kacang kok enak banget, gampang lagi bikinnya. Akhirnya setelah sekian lama, jadi juga nyobain pake bumbu kacang. Biar praktis, pake kacang bawang edisi lebaran kmrn. Gampang bikinnya dan enaaak..😋😍

Salad Buah Bumbu Kacang (Slada Bangkok) Simpel

Biasanya bikin salad pake yoghurt. Pas Lebaran kmrn nyobain saladnya BuDe pake bumbu kacang kok enak banget, gampang lagi bikinnya. Akhirnya setelah sekian lama, jadi juga nyobain pake bumbu kacang. Biar praktis, pake kacang bawang edisi lebaran kmrn. Gampang bikinnya dan enaaak..😋😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100-200 grkacang bawang
  2. Seujung sendok tehgaram
  3. 2 sdmpenuh gula pasir larutkan dg sekitar 150-200ml air hangat
  4. 1 sdmmayonaise
  5. 1 sdtsaos tomat
  6. 1 sdtsaos sambal (boleh ditambah kalo doyan pedas 😊)
  7. Isi boleh dicampur buah dan sayur :
  8. 1apel USA, 1 Apel Fuji
  9. 1/4Nanas dipotong2
  10. Wortel dipotong kotak kecil, rebus
  11. Tomat kalau ada
  12. Daun slada cuci bersih dg air matang pd bilasan terakhir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan kacang bawang, mayonaise, saos2an, garam dan air gula ke dalam blender. Blender hingga halus. Semakin lama diblender akan jadi halus dan mengental. Tes rasa sesuai selera

  2. 2

    Iris buah dan sayur yang akan disajikan lalu tuangkan bumbu kacang 3/4 bagian. Aduk rata hingga bumbu rata

  3. 3

    Tata pada wadah dg daun slada spy tmbh cantik. Tuangkan buah2 dan sayur, lalu tambahkan sisa bumbu halus tadi di atasnya.

  4. 4

    Sajikan..😋😊

  5. 5

    Untuk kacang bawang olahan biar praktis bisa juga dg mendidihkan air santan, tambahkan ulekan bawang putih+ sedikit garam, matikan lalu masukkan kacang tanah tanpa kulit dan diamkan 1 jam. Selanjutnya tiriskan kacang dan goreng hingga sedikit kecoklatan.

  6. 6

    Atau lebih praktis lagi, goreng kacang dg sedikit minyak dan api kecil, tambahkan irisan tipis bawang putih ke dalam gorengan, angkat lalu tiriskan utk selanjutnya tinggal blender 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andika Shelly
Andika Shelly @AndikaShelly
pada
Ibu bekerja yg lagi senang belajar membuat panganan yg enak namun mudah dan praktis 😊 Karena di rumah tdk berani pedas, jadi maaf klo resepnya tdk ada yg menyala-nyala..hehe yg penting enak dan bikin happy.. 😘😘IG : @Andika_Shelly
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa