Roti Sobek Skm Eggless

18 orang berencana membuat resep ini
Rita D'Fahry
Rita D'Fahry @cook_2009013
semarang

Roti home made yg lembut, resep by Andreas Koh, yg penasaran silakan recook, rotinya memang gk terlalu manis krn memang gk ada isinya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramterigu protein tinggi
  2. 30 gramgula
  3. 3 gramragi
  4. 25 gramskm (susu kental manis)
  5. 130 ccsusu cair
  6. 20 grambuyer unsalted/salted suhu ruang
  7. bahan polesan (dicampur) :
  8. 20 gramskm
  9. 20 grambutter unsalted

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang tulban yg telah diolesi margarin, masukkan acak potongan2 kotak adonan adonan tadi, diamkan lagi hingga mengembang

  2. 2

    Campur semua bahan kering, uleni dg menambah cairan susu dan skm, lalu masukkan butter uleni sampai kalis elastis, diamkan sampai mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Kempiskan adonan, gilas tipis bentuk segi4 olesi permukaannya dg olesan, potong kotak kecil2.

  4. 4

    Setelah mengembang beri topping sesuai selera, panggang 45'

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rita D'Fahry
Rita D'Fahry @cook_2009013
pada
semarang
Hanya ingin berbagi hasil uplek di dapur, semoga bermanfaat 😘
Lebih banyak

Resep Serupa