Semur Ayam

Nyim2's kitchen
Nyim2's kitchen @ms_nyimasnur
Kota Pangkalpinang

Lagi" baru ingat mau dokumentasikan makanan. Langsung lahap, so tinggal ini untuk saya makan siang nanti. Suami dah dibawain bekal semur ayam & sambel tomat 😊
Semoga bermanfaat

Semur Ayam

Lagi" baru ingat mau dokumentasikan makanan. Langsung lahap, so tinggal ini untuk saya makan siang nanti. Suami dah dibawain bekal semur ayam & sambel tomat 😊
Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-5 porsi
  1. 5 potongayam
  2. Bumbu halus:
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 cmjahe
  6. 5 bhcabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 bhpala/ secukupnya pala halus
  8. 200 mlair
  9. secukupnyakecap manis
  10. secukupnyagula merah
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyaminyak goreng
  13. secukupnyalada
  14. Tepung maizena, untuk mengentalkan (optional)
  15. Bawang goreng (sebagai taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, taburi garam dan goreng setengah matang

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe

  3. 3

    Tumis bumbu halus

  4. 4

    Masukkan ayam dan kecap, aduk sebentar, lalu masukkan air, lada, gula merah, garam, Tunggu sampai bumbu meresap sempurna. Tes rasa

  5. 5

    Tambahkan tepung maizena jika ingin kental

  6. 6

    Taburi dengan bawang goreng. Hidangkan. Lebih mantap ditemani sambel tomat dan rebusan sayuran atau lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyim2's kitchen
Nyim2's kitchen @ms_nyimasnur
pada
Kota Pangkalpinang

Komentar

Resep Serupa