Nugget Ayam

Yulia Saraswati
Yulia Saraswati @julsaras
Semarang, Indonesia

Nugget ayam homemade, bikinnya ngga ribet dan lebih higenis pastinya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 pcs
  1. 300 grdada ayam
  2. 1 buahwortel ukuran sedang,
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 3 butirtelur (2 untuk adonan nugget, 1 untuk bahan celupan)
  5. 3 siungbawang putih
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyamerica
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, garam, merica, kaldu bubuk

  2. 2

    Campur bumbu yg sudah di haluskan dengan ayam yang sudah di giling (saya pakai food processor). Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan telur, tepung terigu dan wortel yang sudah di potong kecil2 lembut. Aduk rata.

  4. 4

    Tuang dalam loyang/wadah, kemudian kukus sekitar 20 menit.

  5. 5

    Jika sudah matang, keluarkan dari kukusan, diamkan sampai hangat, potong sesuai selera.

  6. 6

    Celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian baluri dengan tepung panir.

  7. 7

    Simpan dalam freezer selama 1 jam.

  8. 8

    Goreng dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Saraswati
Yulia Saraswati @julsaras
pada
Semarang, Indonesia
Wife & Mom.
Lebih banyak

Komentar (2)

YaNa LesTari WethLon
YaNa LesTari WethLon @cook_9412438
Trimakasih ya bunn😍😘 aku berhasil tp sayang aku ga pake telur ,kaldu , lada saat adonan , tp ga masalah rasanya tetap enak anak aku doyan bangat..

Resep Serupa