Nugget Ayam

Sofie Hana
Sofie Hana @sof1323hana
Malang

memasak bisa menjadi healing bagi sebagian orang, salah satunya saya. coba2 bikin nugget ayam, lumayan buat stok lauk di kulkas. selamat memasak^^

Nugget Ayam

24 orang berencana membuat resep ini

memasak bisa menjadi healing bagi sebagian orang, salah satunya saya. coba2 bikin nugget ayam, lumayan buat stok lauk di kulkas. selamat memasak^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan
  2. 1/2 kgayam
  3. 2 butirtelur
  4. 250 grtepung terigu
  5. 100 grtepung tapioka
  6. 1 buahwortel parut
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah goreng
  9. secukupnyagaram
  10. kaldu jamur
  11. merica
  12. secukupnyaminyak goreng
  13. Adonan 2
  14. 3 sdmtepung terigu
  15. secukupnyaair
  16. tepung panir/roti

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam dengan blender beserta tepung, telur, bawang merah, bawang putih, garam, merica dan kaldu jamur

  2. 2

    Taruh pada wadah, tambahkan wortel parut, dan tes rasa. Jika kurang asin, bisa tambahkan garam

  3. 3

    Letakkan adonan pada wadah yg telah diolesi minyak goreng

  4. 4

    Siapkan kukusan, lalu kukus sekitar 30menit

  5. 5

    Jika sudah, angkat dan tunggu hingga dingin. Lalu siapkan adonan untuk celupan atau adonan basah yaitu, tepung terigu dan air.

  6. 6

    Potong nugget sesuai selera lalu celupkan pada adonan basah, lalu lanjutkan dengan baluran adonan kering atau tepung panir

  7. 7

    Baluri semua nugget dgn tepung panir. Lalu simpan di freezer, agar tepung panirnya menyatu. Bisa untuk stok dan digoreng kapan saja untuk lauk

  8. 8

    Ambil beberapa nugget, goreng hingga kecokelatan dan tiriskan. Nugget ayam siap dinikmati👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofie Hana
Sofie Hana @sof1323hana
pada
Malang
Suka masak, suka makan, dan suka kamu ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa